В связи со сложившейся эпидемиологической обстановкой интерес к цинку увеличился, так как его недостаток отражается на здоровье.
Цинк – составной компонент нуклеиновых кислот, клеточных рецепторов, протеинов, гормонов,требуется для функционирования более 300 ферментов, обеспечивает нормальный рост и развитие, отвечает за качество костей, волос и ногтей.
По данным ВОЗ у 31% населения (более 2 млрд человек) Земли отмечается дефицитом цинка средней тяжести.
Дефицит цинка – это недостаточное количество микронутриента в организме, которое приводит к дисфункции иммунной системы. При очень низком уровне цинка могут возникать задержка роста и полового созревания у детей, проблемы кожи, волос и ногтей. Определить содержание микроэлемента можно с помощью анализов.
Как распознать дефицит цинка
Увы, но дефицит цинка не проявляется какими-то специфическими симптомами, и часто они могут указывать на дефицит других веществ. Но обратить внимание и задуматься об определении концентрации цинка стоит при:
- повышенной склонности к вирусным и бактериальным инфекциям;
- проблемах в работе ЖКТ – диарея, метеоризм и вздутии живота;
- снижении когнитивных способностей и памяти;
- ухудшении качества или выпадении волос, ногтей;
- изменении состояния кожи в худшую сторону: появление высыпаний, акне, серый цвет кожи;
- снижении либидо;
- нарушении запаха и вкуса.
Если стали замечать сбои в работе иммунной системы и вышеперечисленные симптомы, то необходимо обратиться к врачу для выявления и подтверждения диагноза.
Диагностика
Для определения дефицита цинка используются следующие методы:
Определение концентрации цинка. Чаще всего исследуют сыворотку крови. Анализ мочи является одним из методов для оценки экскреции микроэлемента .Также можно обнаружить дефицит цинка с помощью спектрального анализа волос или ногтей.
Другие лабораторные исследования. Определение уровень фермента щелочной фосфатазы, иммуноглобулинов, альбуминов, железа, кальция. Также могут быть исследованы следующие гормоны: инсулина, тестостерона, других гормонов.
Лечение дефицита цинка
Восполнение запасов цинка осуществляется с помощью специальной диеты, БАДов, коррекции клинического состояния.
Натуральными источниками цинка являются мясные продукты: нежирная говядина и субпродукты, морепродукты: устрицы, орехи и семена, бобовые, кисломолочные продукты, зелень, птицу, какао.
Кроме этого, назначается прием биологически активных добавок с цинком, поливитаминных комплексов с минералами. Не зная свой уровень цинка, суточную потребность можно восполнить, принимая его в дозировке 15 мг в хелатной форме.
А вы знаете свой уровень цинка?
#цинк #здоровье #медицина #дефицит цинка