Блюда из авокадо самые легкие. Хочу поделиться быстрым способом, как приготовить #гуакамоле рецепт с авокадо и лимоном.
На Родине, в Мексике такой соус едят его с кукурузными чипсами. Мы же обычно его мажем на хлеб или на соленые крекеры. В классический #гуакамоле добавляют лук. В этом рецепте я буду готовить без лука, но с перцем и лимонным соком.
Ингредиенты для гуакамоле
Чтобы приготовить вкусный соус на завтрак или перекус в домашних условиях, понадобятся следующие #ингредиенты:
- авокадо 1 шт.;
- лимонный сок;
- черный молотый перец;
- соль.
Если есть желание, можно приготовить гуакамоле с помидорами, пробить все в блендере.
Или добавить измельченный чеснок с порубленными грецкими орехами. Это очень вкусно!
Как приготовить пошагово
1. #Авокадо приготовить, оно должно быть спелым, разрезать на половинки.
2. Я очень удачно, удалила косточку и чайной ложкой выскоблила мякоть, не повредив шкурку.
Таким образом, можно легко подготовить авокадо для салата. Приготовить любую начинку и положить ее в половинки авокадо.
3. Размять мякоть вилкой, сбрызнуть лимонным соком, авокадо не потемнеет, добавить соль и перец по вкусу.
4. Намазать на крекер или кусочек тоста и наслаждаться.
#Блюда из авокадо готовятся очень быстро. Время приготовления 10 минут.
А сколько же калорий в гуакамоле?
А вы любите #авокадо? Напишите, какие вы готовите блюда из авокадо?
Я очень люблю салаты, особенно c креветками или консервированным тунцом. Но иногда могу и просто порезать на половинки, капнуть немного майонеза и наслаждаться. Вкусно!
Читайте мои другие материалы по подборкам на странице канала.
Рецепт есть на моем канале