От чего же зависит цвет скорлупы яйца?!
Если цвет желтка понятно от чего, то со скорлупой все серьезней.
У курей цвет скорлупы это генетика.
окраска яиц - такой же наследственный признак, как и цвет оперения. Получается, цвет яичной скорлупы зависит, как правило, от породы. Гены решают, коричневой, белой или голубой будет яичная скорлупа и сами вы можете только повлиять на плотность скорлупы и какой она будет , матовой или глянцевой.
Рацион кур и их содержанием тоже влияет на скорлупу. Дефицит некоторых аминокислот влияет на интенсивность цвета скорлупы, но не на сам цвет.
А вот у перепелов вы некогда не встретите яйцо с одинаковыми пятнами , это можно сказать нечто уникальное что не может повторить и сама перепелка.
Искала ответ на вопрос откуда пятна на скорлупе везде и чего только не прочла 🤦 даже были варианты что это кровь , Господи кровь!!!
А все очень просто , это пигмент , который образуется на последней стадии формирования яйца. Так же как и у курей нехватка витамин и аминокислот влияет на фермеровпние скорлупы и тех самых пятен. Сложная химические процессы произходят в организме такой маленькой птичке как перепелка, что хочешь не хочешь начинаешь удивляться и любить ее все больше и больше.
