Сафари по коже: книга о кругосветном путешествии дерматолога Монти Лимана. Удивительная жизнь органа, который у всех на виду и факты на материалах исследований 1932-2019 годов - 293 статьи из научных журналов и книг - обзор книги "Сафари по коже".
Книга из серии "Красота в деталях. Научный подход к женскому здоровью" БОМБОРА ™ - издание 2021 года, книга написана в 2019 году Удивительно, но тираж совсем небольшой - всего 3 тысячи экземпляров - мне повезло взять эту книгу в библиотеке)
Издательство "Бомбора" люблю с тех пор, как в 2016-м купила первую книгу серии "Сенсация в медицине" - "Очаровательный кишечник. Как самый могущественный орган управляет нами" Джулии Эндерс. Тогда меня покорила история морского животного асцидии, которая как только находит место, где чувствует себя в безопасности, так прекращает путешествовать по просторам океана, оседает на скале и... съедает свой головной мозг, потому что больше не двигается и становится оседлым животным, которому вполне достаточно иметь только спинной мозг. Что-то напоминает, правда?..
У меня несколько десятков книг о коже, косметологии и парфюмерии, есть научные монографии и лекции, однако книгу доктора медицины Йаэль Адлер "Что скрывает кожа. 2 квадратных метра, которые диктуют, как нам жить" я считала лучшей - за то, что научный подход вполне удалось совместить с лёгким юмором и добрым отношением к читателям. Конечно, выше всяких похвал издательский макет, отличная белая бумага и приятный глазу шрифт, крафтовая эко-обложка и забавные иллюстрации.
И вот "Сафари по коже" оказалась интереснее, чем "Что скрывает кожа" Во-первых, пролог - путешествие начинается в Анатомическом театре Болонского университета - ему 400 лет (четыре века!). Стены зала украшены большими деревянными скульптурами, изображающими античных героев медицины Галена и Гиппократа. Там же деревянные статуи экорше - фигуры без кожи, мышцы, кости и их взаимодействие, но без кожи - первый факт - до 18 в. не считали органом, игнорировали. Самая заметная часть организма и в ней скрыто больше, чем можно увидеть простым глазом.
Мы постоянно видим кожу на себе, и на других. Она царапается, сминается и растягивается тысячи раз в день, но не рвётся - по крайней мере не так просто.
Для Монти Лимана человеческая кожа ассоциируется с универсальным швейцарским ножом: множество слоёв и жизней, она и физическая, и социальная, и психологическая, и разделяющая (болезнь, раса, секс), и духовная.
Задача не в том, чтобы увидеть то, что ещё никто не видел: но в том, чтобы подумать то, чего ещё никто не думал, о том, что видят все. Эрвин Шрёдингер, с. 13
Конечно, вы наверняка знаете о слоях кожи и назначении клеток на каждом из них. Что нового можно узнать? Например, то, что эпидермис - наружный слой кожи - имеет внутренние часы, которые подчиняются 24-часовому ритму "главных часов", тикающих в гипоталамусе (области мозга).
Факт: Любители обильно поесть поздно вечером рискуют получить сильные солнечные ожоги. Клетки эпилермис сбиваются с ритма и отключают активность генов, отвечающих за защиту от утреннего ультрафилета. Эпидермис создан для контакта с внешним миром, но ему не всё равно в какое время и как мы питаемся.
Глава, которая дала название всей книге, действительно про живых существ, живущих на коже - от микробиомов до клещей и вшей.
Сейчас мы знаем, что на наших поверхностях живёт не меньше - а возможно и больше - микроорганизмов, чем клеток в нашем организме. Числа разнятся между 39 и 100 триллионами по сравнению с 30 триллионами клеток организма. С. 42
Монти Лиман рассказывает о бактериях и таком загадочном микробе, как археи. Это чемпионы по выживанию в экстремальных условиях. Например, Pyrolobus fumarii - самые выносливые микробы на планете, более того, они могут выжить даже на Марсе. В ходе научного эксперимента эти микробы пережили 10-часовое воздействие температуры 121°С. Археи заботятся о нашей коже: участвуют в обмене азота на поверхности кожи, окисляя аммиак, выделяемый с потом; могут поддерживать кислотность кожи, делая её более враждебной для патогенных бактерий. Археи в избытке встречаются на коже детей моложе 12 лет и у пожилых людей старше 60 лет - не любят молодость - избегают жиров, предпочитая более сухую кожу.
Стареющая кожа сталкивает нас с осознанием нашей смертности.
Монти Лиман уверен и подкрепляет свою точку зрения данными научных исследований, что не существует "безопасного" времени пребывания на солнце, а загар - это как мозоль для защиты кожи от повреждений.
Солнечный свет - главный виновник старения кожи, даже больше, чем все другие факторы вместе взятые. Ключ к молодости кожи - защита от солнца.
Он скептически относится к употреблению биодобавок с коллагеном и положительно - к применению в косметике витамина А - производного - ретиноевой кислоты
Формат Яндекс.Дзен ограничивает медицинскую тематику, поэтому только упомяну, что в книге также рассказывается о болезнях кожи у людей, живущих в разных странах - Монти Лиман занимается международными исследованиями в области дерматологии - написано на самом современном материале.
В книге нет иллюстраций болезней, зато есть удобный глоссарий.
Честно признаюсь, пролистала и не читала про паразитов и болезни, книга написана таким поэтичным языком, с большим уважением к коже и сенсационными фактами, что остаётся приятное послевкусие и я с удовольствием рекомендую эту книгу к изучению.
💡Какие книги о коже и косметологии считаете лучшими и почему? Какие факты из этих книг ранее были Вам неизвестны?
Когда пользы от косметики больше
Жить будем долго и счастливо: сколько нас и какие поколения россиян самые влиятельные
Парадокс выбора: как выбирать и что делать, чтобы выбрали вас
