Люди пишут, что выращивать свиней – выгодно. Как по мне, то это полная чушь. В 2014 году я пробовал брать 4 свиней, за 9 месяцев «возни» с ними я получил чистый доход в 27 000 рублей.
Это значит, что за месяц одна свинья принесла мне 750 рублей. Как думаете, это много или мало?
О свиньях, цифрах и ловле поросят
Я посчитал, что, если бы моё хозяйство состояло из 10 свиней, то доход был бы 7500 рублей, 20 свиней, соответственно, принесли бы 15000 рублей. По сути, заменить нормальную работу в нашей деревне мне могли бы 20 хрюшек, при условии, что будет сбыт и с ними не случится беды.
А теперь представьте сколько труда нужно вложить в 20 «хавроний»? Скажу сразу очень и очень много.
В 2014 году летом я взял 2-ух месячных поросят по 2500 рублей за голову. Начал кормить дроблёным ячменём с отрубями, т.е. «сухим» способом.
Вскоре пришлось позвать ветеринара для кастрации животных. Это, кстати, был незабываемый момент. Я свиней тогда толком не понимал, уж слишком мы разные, поэтому, когда ветеринар приказал мне поймать поросёнка, я изрядно «покувыркался» ему на потеху. Смех и грех.
Он показал мне, что шустрых поросят ловят за заднюю ногу. Главное в этом вопросе вовремя изловчиться и схватить. Второго поросёнка ловил уже я. Он, конечно, носился, как бешеный, похлеще первого, но всё же шансов спастись не имел.
Пойманную дичь поднимаешь наверх, а второй рукой берёшься за вторую поросячью ногу. Свин, конечно, старается вырваться и извивается, как змея. Хуже всего, что он при этом громко и истошно визжит.
Так что слабонервным городским жителям разводить домашний скот не рекомендую. Только, если чувствуете себя морально готовыми к такому испытанию.
Поросёнку приходится прижать голову, этим манёвром фиксируется его тушка. Ветеринар ловко работает скальпелем. Работа закончена, вы уплачиваете деньги.
Я тогда решил, что про свиней знаю уже достаточно и купил ещё двух месячных поросят (эти уже кастрированные) и двух свинок, таких же по возрасту. За животных заплатил 9400 рублей. Лично мне покупать уже кастрированных понравилось больше.
О моём опыте свиноводства
Мы со свиньями быстро выработали режим дня. По сути работа сводилась к сытому и сухому сараю. Кроме покупного корма они у меня ели овощи и траву с огорода.
Год был непростой. Если летом я брал ячмень по 4500 рублей за тонну, пшеницу – 5000 рублей, а комбикорм 40 кг за 178 рублей, то уже к началу весны 2015 года – комбикорм уже 208 рублей за 40кг мешок, а ячмень и вовсе – 9000 рублей/тонна. Всё подорожало в 1,5-2 раза!
И ладно бы мясо тоже повышалось в цене, так оно, наоборот, падало! С января 2015, когда свинину скупали по 180 рублей на кг, я пришёл к цене в 165 на кг уже в апреле.
Вот скажите, как можно развивать сельское хозяйство, если его так целенаправленно «убивают»? Какая выгода может быть в разведении свиней? Это при том, что спрос на мясо вроде есть, он, если и упал, то не так значительно.
Да, обвал рубля сыграл свою роль. Тем не менее обидно, что приходится вкладываться почти целый год, без выходных и доплат за ненормированный рабочий день, а в итоге, даже сохранить вложенное не удаётся. В чём тогда суть частного фермерства?
Теперь давайте считать. Цифры примерные, тем более, дело было давно, но суть отражают.
Цена за 4 поросят – 10 000 рублей. Свинок я в расчёт не беру, ибо в итоге отдал их знакомой.
Ветеринар – 350 рублей, 2 тонны ячменя – 9000 рублей, витамины – 1500 рублей, комбикорм (около 60 мешков) – 12 500 рублей, овёс, полтонны – 2500 рублей, кормосмесь – 3000 рублей, мясокостная и рыбная мука по 10 кг – 1100 рублей, молочный заменитель – 1800 рублей. Итого, на выходе – 31 750 рублей.
Да ещё 2000 рублей на забой сверху – услуга забойщика, ветеринарные справки и заправка баллона с газом. При этом я не учёл коммунальные платежи, бензин и овощи с огорода. Смело берём 43 000 рублей.
Всех хряков я забил. У нас на приёмке брали за чистый вес: голова, внутренние органы – «дарятся» приёмщику. Ноги и жир возвращают владельцу туши. 3% от суммы снимают за потерю влаги и выдержку мяса.
В среднем у меня свиньи вышли по 106 кг. Это 70 400 рублей. Однако, если считать с содержанием, то так и получится, что одно животное принесло 750 рублей за месяц и кучу хлопот.
Не претендую на то, что сейчас всё так же печально. Уверен, вы богатеете на своих свиньях соседям на зависть! А мне вот не повезло.
