Этот неприхотливый кустарник выглядит очень декоративно и оригинально смотрится на участке. Имеет необычное название - клекачка. Известно также под названием стафилея.
Зацветает кустарник в конце весны или начале лета. Цветение длится около 3-х недель. Белоснежные или с розоватым оттенком некрупные цветки собраны в кистевидное соцветие до 15 см в длину. Соцветия источают лёгкий приятный аромат, который привлекает пчёл.
После цветения в июле на кусте образуются плоды, они могут провисеть всю зиму и весну, а летом находиться на кустарнике вместе со свежими плодами. На солнечной стороне плоды приобретают розовый оттенок.
В высоту растение может достигать от 2 до 4 метров.
Сажают клекачку на хорошо освещённом месте с плодородным грунтом. Может расти в небольшом затенении. На второй год после посадки начинают вносить азотные удобрения. Раньше это делать не стоит, это может обжечь молодые корни.
Стафилея не любит засуху, поэтому грунт должен быть всегда увлажнённым, и в период отсутствия дождей ей нужны регулярные поливы. Кустарник хорошо переносит обрезку, благодаря чему растению можно придать любую форму.
Издавна растение применялось в лечебных целях и кулинарии. В Грузии существует национальное блюдо - джонджоли (это закуска из маринованных цветков клекачки).
Молодые саженцы нужно укрывать на зиму, первые пару лет. Взрослые экземпляры в укрытии не нуждаются.
Если статья вам понравилась, ставьте лайк!
Делитесь этой статьёй со своими друзьями в соцсетях, и подписывайтесь на канал ЗДЕСЬ!
Другие интересные статьи:
Что надо знать перед покупкой посадочного материала
Эффектное хвойное растение - необыкновенный сциадопитис
Универсальные готовые решения для красивого уютного сада