В эту субботу, 4 декабря отмечается очередной винный праздник - Международный день Каберне Фран. К этому событию мы начали готовиться заранее. Так, совсем недавно мы рассказали про сам сорт винограда и его особенности.
Сегодня же мы подготовили для вас подборку лучших вин из сорта Каберне Фран в винотеках Dobro.Wine по версии наших кавистов и сомелье. Ну и, конечно же, вас ждет праздничная акция. Настоятельно рекомендуем не пропускать ее, ведь уже не за горами Новый год и другие события, а значит пора закупать все к праздникам.
Итак, перейдем к нашим прекрасным напиткам.
ТОП-10 вин из сорта Каберне Фран по версии Dobro.Wine
- Ca'Tullio Cabernet Franc DOC - красное, сухое. Уроженец Италии. Каберне Фран 100%. Яркий и сложный букет с ароматами фиалки, ягодного джема и лесных ягод. Прекрасно сбалансированный вкус с тонами джема, ягод и пряных трав. Мягкие танины и долгое послевкусие. Отлично подойдет к сырной тарелке, красному мясу, блюдам барбекю и дичи.
- Chateau Prieure Canteluop Cotes de Bordeaux AOC - красное, сухое. Приехало к нам из Франции. Сделано из Каберне Франа, Мерло и Каберне Совиньона. Это выдающееся вино получило золотую медаль на Challenge International du Vin 2014. Интенсивный аромат с нотками сочных фруктов и пряных специй. Полный, сочный и мягкий вкус с прекрасной структурой. Отчетливо чувствуются черная смородина, слива и вишня. Мягкие танины, приятная кислотность и длительное послевкусие. Идеальная пара к мясу и сырной тарелке.
- Moulin de Sarpe Saint-Emilion AOC - красное, сухое. Француз по происхождению. Купаж из Каберне Франа, Мерло и Каберне Совиньона. Яркий, фруктово-ягодный вкус с нюансами гвоздики, лакрицы, дуба и кожи. Утонченный вкус с яркими пряными и фруктовыми нотками. Приятные танины и длительно послевкусие с оттенками шоколада. Идеально к мясу, сырной тарелке и дичи.
- Chateau Beyzac Haut-Medoc AOC - красное, сухое. Очередное прекрасное вино из Франции. Классический купаж из Каберне Франа, Мерло и Каберне Совиньона. Изысканный аромат черных ягод, фиалки, ментола, розы, минералов и дуба. Сложный, но хорошо структурированный вкус. Преобладают щедрые нотки фруктов, лакрицы и ванили. Ощутимые танины и длительное пряное послевкусие с древесными нотами. Рекомендуем подавать к баранине, говядине и зрелым сырам.
- Reserve de Perly Cabernet d'Anjou AOP - розовое, полусладкое. Еще один выдающийся экземпляр родом из Франции. Сорт Каберне Фран 100%. Элегантный и нежный букет с оттенками сочных, спелых фруктов и красной смородины. Шелковистый, немного сладкий вкус наполнен нотками клубники, вишни, красной смородины и малины. Легкая фруктовая кислинка. Отлично подойдет в качестве аперитива, а также в паре к десертам, фруктам, закускам и азиатской кухне.
- Петрикор - красное, сухое. Российское вино, которое превзошло многие ожидания. Оно получило Диплом Международного конкурса вин и спиртных напитков на выставке ВИННАЯ КАРТА OPEN - 2020. Сорта Каберне Фран, Мерло и Мальбек. Сложный букет с ароматом чернослива, черной смородины, черешни, лесных ягод и ванили. Яркий и гармончный вкус, в котором ощущаются фруктово-ягодные и пряные оттенки. Сочное и долгое послевкусие с нюансом черного перца. Можно пить как самостоятельно, так и подать к мясной тарелке, мясным блюдам, горячим закускам и блюдам-гриль.
- Le Noble Bordeaux AOC - розовое, сухое. Вино родом из Франции. Сорта Каберне Фран и Мерло. Утонченный букет с ароматом красной смородины, земляники и мяты. Легкий, освежающий вкус с сочными фруктовыми и ягодными оттенками. Приятные кислотность и послевкусие. Замечательный аперитив и сопровождение к салату, закускам, фруктам и птице.
- Marquis de Goulaine Cabernet d'Anjou AOC - розовое, полусладкое. Еще одно вино прямиком из Франции. Сорт Каберне Фран 100%. Элегантный аромат земляники, граната, клубники, малины и цветов. Освежающий, хорошо сбалансированный вкус с приятной текстурой. Отчетливо слышатся нотки клубники, красных яблок, цветов и малины. Живая кислотность и фруктовое послевкусие. Идеальный аперитив и дополнение к легким фруктовым десертам, салату или фруктовому пирогу.
- Les Allees de Cantemerle Haut-Medoc AOP - красное, сухое. Выдающийся француз. Сорта Каберне Фран, Мерло и Каберне Совиньон. Соблазнительный аромат вишни, специй, смородины, дуба и ежевики. Мягкий, округлый, фруктовый вкус с нотками пряностей. Продолжительно послевкусие. Отлично подойдет к мясу, дичи и сырной тарелке.
- Chateau Belles-Graves AOC - красное, сухое. Это вино прибыло из Франции. Сорта Каберне Фран и Мерло. Интенсивный аромат с нотками фруктов, сливы, черной смородины, сладких специй и вишни. Фруктовый, идеально сбалансированный вкус с шелковистыми танинами. Легкое, немного пряное послевкусие. Лучше всего подать к красному мясу, ягненку, птице, дичи и блюдам барбекю.
Как видите, выбор вин из сорта Каберне Фран весьма большой и разнообразный. Обязательно попробуйте каждое из них, и вы останетесь с приятным впечатлением.
