Ох уже эти NAS-ы! То удивляют, то разочаровывают, как своими ценами, так и качеством. Тема наболевшая и неоднозначная. На мой взгляд, предвзятость неуместна, нужно всё пробовать самому, и только после этого делать выводы. Некоторые убеждены, что жидомасоны-рептилоиды в бутылки с виски без указания возраста разливают трёхлетние спирты, дабы нажиться на доверии людей.
Я так не думаю, потому что многие NAS-релизы очень достойны и порой оказываются не только не хуже, но и существенно лучше выдержанных молтов. Неспроста и ценник соответствующий. В качестве примеров удачных NAS-ов можно привести Ardbeg Corryvreckan/Uigeadail, Bruichladdich Classic Laddie, Auchentoshan Three Wood, Glenmorangie Signet или Deanston Virgin Oak.
Сегодня я попробую оценить, насколько хорош виски без указания возраста Ardbeg AN OA. Как обычно, попытаюсь описать вкусоароматику и сделать выводы по данному молту.
Ardbeg AN OA бутилируется при крепости 46,6% алкоголя. В отличие от Тена, выдерживается как в бурбоне (бочки первого наполнения), так и в хересе Pedro Ximénez, а также в свежих обожжённых дубовых бочках. Затем все спирты женят в специальном чане, выполненном из французского дуба. AN OA не подвергается окрашиванию и холодной фильтрации. Напоминаю, что солод для Ардбега окуривается торфом до 55 ppm. Название винокурни с гельского переводится как "Небольшой мыс".
Tasting notes 🥃
- цвет выцветшее/бледное золото. Несколько мутноват.
- тело плотное, сбитое, округлое.
- аромат: резина, дымно-аптечные и микстурные мотивы со сладкими и даже слегка приторными фруктами, подгоревший ванильный сахар, цветочно-медовые ноты, подсохшие водоросли, сухофрукты, шоколадные изделия, чернозём. Дыма поменьше, чем в десятке. Не столь ярко выражены барбекюшно-грилевые, мыльно-цитрусовые и дегтярные мотивы, за которые я так люблю Ardbeg Ten.
- вкус холодный, дымно-сладковатый с медовостью, плотный и маслянистый с лёгкой быстро улетучивающейся горчинкой и смесью жгучих перцев. Вкусно, плотно и очень цельно. Хороший и комплексный вкус. Добавить бы ему ещё копчёности.
- финиш довольно продолжительный, фенольно-фруктовый с черносливом и горчинкой. В завершении копчёная рыба и водоросли.
На удивление довольно элегантный Ardbeg. В нём нет той мощи и тяжести, что несут на своих плечах Ten и Corryvreckan. Нет той креозотно-фенольной атаки, но стиль винокурни узнаётся. Добротный торфяной молт, заслуживающий внимания и места в баре любителей дымного виски. Место Ardbeg AN OA в рейтинге торфяных виски можно узнать тут.
85/100
Что почитать.
Телеграм-версия.