Дачный чай — самый ароматный и полезный. А все потому, что мы, садоводы-огородники, так и норовим положить в него пару листиков чего-нибудь вкусно пахнущего. И очень удобно, если все для чая будет расти в одном месте.
Предлагаю вам небольшой набор растений, которые не только пригодятся для ароматного чая, но и украсят ваш сад.
Мята и мелисса
Это первые растения, о которых мы вспоминаем, когда думаем о чае с травами. Описывать их не буду, так как эти растения всем известны.
Котовник
Существует несколько видов котовника. Один из них в нашем регионе упорно называют мелиссой.
А можно выбрать и более яркий вариант:
Душевник котовниковый
В прошлом году завели себе такое чудо. Правда, пришлось много делиться, поэтому постоянно черенковали и не дали растению зацвести. Надеюсь, в следующем году увидим цветение.
Чабрец
Продолжаем тему сине-сиреневых цветочков. В качестве бордюра обязательно посадите чабрец. Цветет красиво, образует аккуратный коврик. И чай из него вкусный.
Душица
Я выбираю для чайной клумбы самые нейтральные по действию на организм растения. Душица — одно из них. Посадите всего кустик, чтобы пить чай все лето. Но если хотите заготовить ароматные букетики на зиму, то лучше высадить сразу 2-3 куста.
Монарда
Это растение часто выращивают просто как декоративный цветок. Но одно другому не мешает. Вы можете не срезать веточки монарды, а лишь отщипывать на чай листики.
Эстрагон
Если регулярно делать обрезку, то это растение будет неплохо смотреться в клумбе. Цветет оно не лучшим образом, да еще и старые веточки (цветущие) теряют аромат. И у вас огромное разнообразие ароматов, потому что каждый куст эстрагона уникален: от нежного лимонного аромата до стойкого тархунного.
Эта клумба не будет слишком яркой: только оттенки синего, зеленого и вкрапления красного (если выберете монарду с красными цветами). Но я бы добавила к этой клумбе еще землянику или клубнику.
Земляника/клубника
Тут возникает путаница. В каждом регионе разные названия ягод и порой ботанически неверные. Мне, например, очень тяжело называть садовую ягоду земляникой, а лесную клубникой, так как все вокруг делают наоборот. Но как бы вы ни называли эти ягоды, выберите для чайной клумбы пару кустиков самой душистой лесной ягоды, с мелкими листьями. Они станут прекрасным дополнением для вашего чая.
И этот список может быть бесконечным. В него можно включить: укроп, фенхель, эхинацею, бархатцы, малину, лофант. И это только то, что я использую. А вы с чем чай пьете? Может, пополню список моих "хотелок" вашими любимчиками :).
Про чай из бархатцев
