Флористика (оформление цветами) – разновидность искусства, которая диктует правила создания и оформления декоративных композиций из природных материалов: цветов, листьев, ягод, плодов. История флористики как науки началась еще приблизительно пять тысяч лет назад, в Египте, Древней Греции и Древнем Риме. Однако в тот период времени декоративные композиции из цветов использовались в основном во время религиозных ритуалов или спортивных состязаний. Само понятие «букет» как охапки срезанных цветов, перевязанных декоративной лентой, появилось во Франции («bouquet») лишь в XV веке. Искусство составления венков и цветочных гирлянд высоко ценилось в далеком прошлом, а самые первые услуги флориста почитались великими людьми наравне со жрецами. В окрестностях Иерусалима и на территории современного Ирана выращивались декоративные цветы: В Древних Греции и Риме жилища богатых и знатных особ и общественные здания украшались цветочными композициями, а в египетских пирамидах были найдены семена и по