Правительства Канады и Манитобы инвестируют 98,970 XNUMX долларов через Канадское сельскохозяйственное партнерство в модернизацию садо-хранилища Университета Манитобы, чтобы оно могло проводить инновационные исследования картофеля, заявили сегодня федеральный министр сельского хозяйства и агро-продовольствия Мари-Клод Бибо и министр сельского хозяйства Манитобы Дерек Джонсон. .
«Обеспечение того, чтобы у наших ученых были инструменты, необходимые им для проведения своих исследований, имеет важное значение для поддержки устойчивости и конкурентоспособности сельскохозяйственного сектора», — сказал Бибо. «Работа, проводимая в этих хранилищах картофеля, поможет производителям сократить пищевые отходы на своих фермах. В конце концов, это исследование должно позволить снизить загрязнение окружающей среды и увеличить доходы».
«Наше правительство гордится тем, что продолжает поддерживать исследования, которые ускоряют устойчивый рост и конкурентоспособность сельскохозяйственного, агропродовольственного и сельскохозяйственного секторов Манитобы», — сказал Джонсон. «Картофель является четвертой самой ценной культурой в Манитобе и, по оценкам, приносит провинциальной экономике 1 миллиард долларов в год. Исследования и инновации имеют решающее значение для разработки новых подходов, улучшающих картофельный сектор».
Инвестиции позволят исследователям провести исследования по послеуборочному хранению картофеля, которые будут репрезентативными для хранения на фермах на предприятиях производителей картофеля. Модернизированный диск По словам Джонсона, объект сможет контролировать условия окружающей среды, включая уровень углекислого газа, температуру и влажность.
По словам Джонсона, модернизированный объект также будет соответствовать другим международным исследовательским центрам и сможет создать больше возможностей для обучения и наращивания потенциала для студентов и аспирантов, поскольку университет укрепляет партнерские отношения с производителями и переработчиками в секторе картофеля.
«Благодаря поддержке правительств Манитобы и Канады столь необходимое обновление инфраструктуры поможет нашим исследователям решить реальные проблемы хранения картофеля и управления им», — сказал Мартин Скэнлон, декан факультета сельскохозяйственных и пищевых наук Университета. Манитобы. «Не менее важным является обучение и развитие высококвалифицированных специалистов, которых этот объект обеспечит для будущего картофелеводческой отрасли в Манитобе и за ее пределами».
Канадское сельскохозяйственное партнерство — это пятилетнее обязательство федерального правительства, правительства провинций и территорий Канады на сумму 3 миллиарда долларов, которое поддерживает канадский агропродовольственный и сельскохозяйственный секторы. Это включает в себя обязательство в размере 2 миллиардов долларов, которое 60% распределяется на федеральном уровне и 40% на уровне провинций/территорий для программ, которые разрабатываются и реализуются провинциями и территориями.
