Виноградарские и винодельческие предприятия Донской области в 2022 году удвоили объемы производства. Об этом шла речь на совещании в правительстве Дона, которое провел первый заместитель губернатора области Виктор Гончаров.
В прошлом году урожай винограда на Дону составил 10,000 2021 тонн, почти вдвое превысив показатели 6 года, а объем производства вин увеличился почти вдвое – до 424,000 млн бутылок или более XNUMX XNUMX декалитров, сообщил первый заместитель главы региона. «Увеличению объемов производства способствует государственная поддержка виноградарской отрасли, а также политика, направленная на создание благоприятных условий для развития виноградарско-винодельческой отрасли».
По оперативным данным, объем производства тихих вин увеличился в 2.5 раза по сравнению с уровнем 2021 года до 3.2 млн бутылок (222.5 тыс. дал). Причиной роста стало увеличение объемов производства на предприятиях ОАО «Цимлянские вина» на 1.4 млн бутылок и ОАО «Миллеровский винзавод» – на 538.7 тыс. бутылок.
Наряду с этим, отмечают в Министерстве сельского хозяйства и продовольствия области, наблюдается положительная тенденция по увеличению производства игристых вин. Так, объемные показатели их производства выросли в 2.4 раза по сравнению с уровнем 2021 года, составив 1.9 млн бутылок (134.4 тыс. дал), что также произошло за счет увеличения производства цимлянских вин.
«Отрадно, что в последние годы наблюдается не только количественный рост объемов производства, но и повышение оценки качества донской винодельческой продукции в профессиональном сообществе и на потребительском рынке», — отметил Виктор Гончаров.
Так, буквально на днях в рамках проходящей в Москве международной выставки продуктов питания, напитков и сырья для их производства «ПРОДЭКСПО 2023» продукция крупнейшего донского производителя – предприятия «Цимлянские вина» получила 10 медалей на один раз: 2 золотых, 6 серебряных и 2 бронзовых. Наивысшие оценки завоевало вино из автохтонных сортов винограда, являющихся визитной карточкой донского виноделия – «Крепость Саркел Гранд Резерв. Цимлянский Черный 2018», «Большая резервная крепость Саркел. Красностоп Золотовский 2020» и «Цимлянское Староказачье 2014».
Также на днях Роскачество представило рейтинг розовых вин средней ценовой категории из российского винограда. Тестирование розовых вин проводилось в рамках национального рейтинга — «Винного гида России», составленного Роскачеством, Минсельхозом и Минпромторгом страны. В ТОП-10 лучших российских производителей розовых вин входит Донской производитель Винодельни Ведерников с вином розовым сухим Губернаторское Розе Ведерниковское 2020, а в ТОП-20 — сухое вино АО «Цимлянское вино с ОГРН Долина Дона Долина сухое розовое «Цимлянское-Ц» 2020.
На совещании отмечено, что с 1 февраля в структуре пищевой и перерабатывающей промышленности Донского министерства сельского хозяйства и продовольствия создан отдел по виноделию, виноградарству и выставочно-ярмарочной деятельности, полномочия которого частично переданы от департамента потребительского рынка Ростовской области.
Источник