Уже не раз спросили про черешковый сельдерей: когда сеять на рассаду и как. И это в конце февраля - начале марта.
Нет, ну, конечно, если на окнах места много, то можно и с черешковым сельдереем помучиться с таких ранних пор.
Помучиться, потому что это холодостойкая культура. Дома в тепле всходы вытягиваются, растут хилыми, черешки у них длинные и тонюсенькие, разваливаются по сторонам. Вы о таких мечтаете?
Я один раз так с корневым намучилась и то с середины марта, а не с февраля, как советовали.
Отчет о выращивании корневого сельдерея:
Там есть о посеве и уходе.
Хотя у некоторых и с февраля сельдерей растет упитанным. Рассказывали в комментариях, но фото не показывали.
Мой черешковый сельдерей
Это мой урожай черешкового сельдерея в прошлом году.
Убирала в сентябре, стебли грубоватые, можно было и летом частично выламывать на салаты. Но я выращивала впервые, не знала, как готовить и есть. Летом некогда и неохота было разбираться.
И сельдерей бывает ранним
Хочу напомнить, что:
- И черешковый сельдерей бывает разных сортов и с разными сроками созревания.
- Ранние сорта любых овощей и зелени уже давно перестали быть мелкими и невкусными.
Есть ранние сорта черешкового сельдерея, созревающие за 80 дней, и поздние - за 140. От этого и срок посева зависит. Сельдерей растет до самых морозов, холод ему не страшен.
Хотя, оказывается, я сеяла не ранний сельдерей. Просто семена в магазине попались на глаза поздно - в апреле.
Сюда прибавились еще моя страсть много чего сеять на рассаду попозже и прошлый опыт с корневым сельдереем. Тот тоже надо было в феврале сеять, посеяла в середине марта и вырос. А тут черешки что ли не успеют?
Как вырастила черешковый сельдерей
В общем посеяла в апреле и держала тот сельдерей не дома, а в парнике под спанбондом. Тепла у нас в апреле мало, днем +15 - уже жара. Поэтому сельдерей всходил долго.
Оптимальная температура для всходов +17... +20, для роста +16... +18.
Мой регион - Кузбасс, Западная Сибирь, Кемерово.
Сельдерей взошел в мае. Сеяла все в один горшочек и всходам в нем быстро стало тесно.
Высадила крох с первыми настоящими листочками в грунт, когда еще заморозки не закончились. Сельдерей их не боится. Сейчас думаю, что лучше бы я сразу в грунт посеяла. Высаживать мелкие растения, да еще с точкой роста у самой земли, да потом еще притенять, чтобы не сгорели на солнце - то еще удовольствие.
Это мое художество - по краям черешковый сельдерей, а в центре перец Бикиньо.
Это было 25 мая.
Между кустиками черешкового еще и листовой сельдерей подсеяла - сразу в грядку. Тоже долго всходил, но уже к концу июня догнал по росту черешковый.
А это начало сентября.
Выводы
Выращивание получилось муторным.
- Больше не буду смешивать на одной грядке разные растения.
- Не буду сеять черешковый сельдерей на рассаду. Посею сразу в грядку, чтобы с пересадкой и притенением не заморачиваться
- Для раннего сбора черешков можно подобрать ранний сорт - до 100 дней.
Но мне и среднеспелый Сочный понравился, могла и его уже в августе есть, а в июле пробовать. Досею остатки из пакетика.
Один аргумент против посева сельдерея в грунт - семена мелкие, всходят долго, можно потерять в сорняках. Поэтому листовой сельдерей сеяла густо. И черешковый так же посею - густо сплошной лентой или щепотками с нужным шагом. Тогда мелкие всходы дружно появляются.
Семян в пакеты много насыпают, даже белые можно купить.
***
Расскажите, когда сеете черешковый сельдерей? Какие сорта? Когда урожай начинаете собирать?
Рецепты, готовила осенью из черешкового сельдерея:
Вопрос и ответ на садово-огородную тему:
Заходите на цветочный блог
Там сегодня обсуждаем, когда сеять хризантеллы.
Автор Марина Волкова, Кузбасс.
