Нашла интересный способ посева. Попробую так. И размышляю о сроках когда сажать на рассаду. Дополнение - вывод об эксперименте.
Здравствуйте, всем читателям!
Так как в магазинах помидоры-перцы не покупаю, а покупательский зуд есть (как у всех ☺️). Удовлетворяю его зелёнкой - и кинзу и рукколу и базилик и совсем незнакомые пряности "на попробовать" - беру, можно сказать, не думая. Ну и опять накупила кучу всяких разных базиликов.
В отличии от другой зелени, с базиликом у меня знакомство недолгое - два года всего выращивала. А оказывается он очень и очень полезен.
Свежие листья базилика богаты витаминами А, К, С, железом, кальцием, фолиевой кислотой и марганцем. Растение имеет в своем составе антиоксиданты и флавоноиды, уменьшающие влияние вредных химических веществ и токсинов на организм. Базилик помогает лечить головные боли, диарею, запор, кашель, грипп, паразиты, бородавки, проблемы с почками, а также другие заболевания.
Сушеные листья базилика широко применяются в кулинарии, особенно это характерно для французской, греческой, южно- и западноевропейской, кухни. Они отлично сочетаются с рыбой, яйцами, макаронами, пиццей, супами, бараниной, зелёными овощами и помидорами.
Один год, по незнанию и на "пусть будет так" - сеяла прямо в грядку. Что-то тогда выросло, смогла найти растения только потому что фиолетовый был - отличался от остальной травы. Сорвали пять листочков - ниочем можно сказать.
Базилик теплолюбив, для получения более ранней зелени его лучше выращивать через рассаду.
В прошлом году выращивала через рассаду. Один сорт - листовой - дали в середине марта вместе с гномами. Был большой, уже на пикировку подрощенный. И моя рассада была, посеяла после того как напомнили что пора сеять - в конце марта...
Весь базилик рос только в теплицах. Урожай был. И ели все лето в салатах, и засушили, и семена свои собрали. Подаренный/февральского посева дал бОльший урожай листьев несомненно.
То есть сейчас и с базиликом бы надо заниматься.
Сеять базилик нужно примерно за 2 месяца до высадки в грунт, в конце марта. Рассада базилика обычно готова к посадке через 35-50 дней после появления всходов.
Высаживать опять хочу в теплицу. Прямо рядками по краешку помидорных грядок. И неплохо бы высадить рассаду базилика сразу вместе с рассадой помидор на 9-10 мая. И побольше!!!! 😅‼️
В прошлом году базилик посадила сначала в ведра и поставила в теплицу. В конце июня высадила на грядки. Честно, не помню почему не понравилось в ведрах.. Может потому что они мешались в проходах. 🤷♀️
Биолог Иван Русских говорил, что потребность базилика в минеральных веществах такая же как и у томатов. Поэтому такое соседство идеально.
Как раз сейчас попалась рекомендация как сажать базилик на рассаду. А может так будет лучше?
На дно ёмкости насыпаем песок. Примерно на 1/4 от объема, потом грунт-землю. Сверху опять песок. Небольшим слоем, в 1 сантиметр. И на песок раскладываем семена базилика. Увлажняем. Накрываем пакетом и оставляем проращиваться на свету. После появления корешков засыпаем опять песком.
На ранней стадии развития особый питательный грунт базилику не нужен.
И базилик и правда проращивают на поверхности.
2 марта посеяла и этим найденным способом и просто раскидала по земле. Один и тот же сорт - свои семена листового базилика.
Буду сравнивать где лучше проращивается/растёт - напишу, покажу. Статью дополню.
Дополняю. Категоричный вывод - нечего и заморачиваться с этим песком, да насыпать его по особому!! Смотрите сами.
Первые фото - 5 марта, через три дня после посева. Так наклюнулся.
Засыпала его везде торфом. Через два дня вот такие ростки.
ВЫВОД однозначный. Лучше и дружнее пророс базилик просто на земле. Никакого песка не надо. Даже покупные семена, ростков которых на песке было много - прорастают не очень.
Эти блогеры в интернете.... Лишь бы им что придумать. Сравнила, успокоилась, буду растить дальше...
Про пикировку. Вспоминая прошлый год - в квартире весь базилик рос в небольших стаканах. По отдельным бабайкам не рассаживала. Нормально вырос и пересадился. Хотя, кому нужно большое количество корней - есть смысл пикировать в отдельные стаканчики или рассаживать пошире.
А другой базилик, фиолетовый, для сушить и в заготовки, посажу на рассаду позже - в апреле. Там как раз место на подоконниках освободится - и рассада вся распикируется и количество её останется нужное. И света побольше будет - мороки меньше. И поспеет он к августу-сентябрю - к заготовкам.
Как и любую зелень, базилик можно подсевать весь сезон. Но для меня это трудно - это ж надо помнить, грядку искать-готовить.
Мама не путается с рассадой и сеет прямо в грядку. У нее и места в квартире меньше и на даче каждую травинку помнит. Не то что я.
А вы выращиваете базилик? Через рассаду и куда сажаете в огороде? Предлагаю поделиться опытом.
