Голод во времена становления человечества был главным двигателем прогресса. Наши далёкие предки не могли просто заниматься собирательством из-за его сезонности. Они начали осваивать земледелие и скотоводство. Если бы человек не чувствовал голод, то он вряд ли бы достиг современного уровня развития.
Голод, таким образом, прямо влияет на эволюцию. Это и доказало, исследование. Оказывается, чувство голода помогает умственному развитию человека за счёт увеличения роста новых клеток мозга.
Учёные заметили, что пептидный гормон грелин, который синтезируется в желудочно-кишечном тракте, выполняет роль не только гормона голода, улучшающего аппетит перед приемом пищи, но также и способствует росту новых клеток мозга. Также грелин осуществляют защиту существующих клеток мозга от старения.