Фруктовые деревья - это то, что есть в саду каждого уважающего себя дачника. Красиво цветущие, дающие отменные плоды (ну кто не любит яблоки или груши?), они прекрасно дополнят дачный участок. И хорошо бы иметь такое дерево, на котором бы росло всё - от яблок до орехов и ягод. Как жаль, что всё это лишь мечта... Или нет?
В 2015 году профессор Сиракьюсского университета, расположенного в городе Сиракьюс в США, Сэм ван Акен представил удивительнейшее чудо - 40 плодов в одном дереве! Настоящее воплощение скатерти-самобранки в виде фруктового дерева, оно было представлено в Сан-Хосе и появилось во множестве репортажей и новостей (и даже в National Geographic!), а сам профессор удостоился нескольких наград.
Но как такое дерево было создано? Неужели Сэм ван Акен является гением и отличным генетиком или использовал мутаген, как это бывает в фильмах? На самом деле всё намного проще, и метод, используемый для создания подобных деревьев, известен уже давно - метод прививания. Он заключается в следующем: от одного растения берут побег, называемый привоем, и при помощи креплений (достаточно скотча или всеми любимой синей изоленты) соединяют с другим растением, называемым подвоем. Со временем и привой, и подвой срастаются, и вот уже яблоня может иметь на себе ветви с грушами или персиками.
Метод прививания используется не только для фруктовых деревьев - наиболее часто его используют для посадки дерева без использования саженца, а также для вегетативного размножения: например, если вы любите антоновку, то, просто посеяв семена того же сорта, вы рискуете получить совершенно другой вкус, форму и размер плодов на новом дереве. Прививание позволяет избежать этого, полностью сохраняя генетическую идентичность растений.
Впрочем, не стоит использовать в качестве привоя и подвоя растения из разных семейств - в большинстве случаев привой просто не приживётся, а гибрид не получится. Также не выйдет "смешивать" косточковые и семечковые культуры, например вишню с яблоком, или грушу со сливой. Так что увы, дерево с яблоками, персиками и орехами вам вряд ли удастся получить!
Любопытно, что на самом деле идея мультифруктовых деревьев не так нова, как кажется: ещё в XIX веке калифорнийский селекционер Лютер Бёрбанк применял технику прививания, создавая деревья, плодоносящие разными сортами фруктов. В нашей стране такую технику использовал Иван Владимирович Мичурин, в свободное от ремонта часов время создавая новые сорта плодово-ягодных культур.
На этом всё! #КнигаРастений надеется, что вам понравился сегодняшний рассказ о мультифруктовых деревьях. Всем добра и процветания, до свидания!
