Погреб можно найти практически в каждом частном доме или на дачном участке. Именно там люди хранят свои запасы. В этом помещении нужно организовать правильный воздухообмен. Особенно это касается зимнего периода, когда показатели влажности меняются чаще всего.
Из-за таких условий часто задаются вопросом, нужно ли закрывать вентиляцию в погребе на зиму?
Вентиляция в погребе выполняет следующие функции: поддержание необходимого уровня кислорода в помещении, изменение температуры и влажности внутри погреба, увеличение срока хранения свежих овощей и фруктов, защита от появления вредных микроорганизмов.
Обычно воздухообмен в погребе осуществляется благодаря нескольким трубам. В небольшом помещении достаточно одной трубы.
Вентиляция зимой нуждается в особом уходе. Воздуховод перед наступлением холодов желательно утеплить, а также обеспечить хотя бы минимальную гидроизоляцию, чтобы в помещение не попадала вода.
Стоит иметь в виду, что при низкой температуре воздух циркулирует с большей скоростью, а это значит что температура в погребе будет падать быстрее. Поэтому желательно регулировать уровень поступления воздуха заранее, если в прогнозах - заморозки.
Обычно для погреба используют системы вентиляции всего двух типов: естественная и принудительная.
Систему естественного вентилирования используют для тех погребов где площадь не превышает 20 кв.м. Состоит она из вытяжной и приточной трубы.
Принудительная вентиляция заставляет воздух циркулировать постоянно. Для ее создания в вытяжных трубах устанавливают вентиляторы.
Правила поддержания оптимального микроклимата в погребе:
Оптимальная температура, при которой овощи и фрукты смогут храниться до весны, составляет от 2 до 4 градусов тепла.
Чтобы следить за температурой и влажностью желательно приобрести термометр и гидрометр. Если такой возможности нет, следует ориентироваться по уровню образования конденсата.
Отдушины следует закрывать при сильном повышении влажности и при резком понижении температуры.
Еще одно правило на которое следует обратить внимание - это температура воздуха на улице. Если температура не опускается ниже ноля днем, а ночью бывают незначительные заморозки, то в этот период еще не стоит беспокоиться. А вот если и днем, и ночью «минус», то отдушины необходимо закрыть. Если есть возможность следить ежесуточно за термометром в погребе, то закрывать ходы нужно при +7°С при наличии овощей, и при +5°С, если в подвале только соленья.
Спасибо, что дочитали до конца и не прошли мимо! Всем здоровья и удачи!