Привет, друзья. Только вчера написал статью о мухоморах, как вдруг тема грибов снова настигла меня пока я выгуливал свою собаку. Живя в Краснодаре я ни разу не собирал грибы так как не ездил в лес. Да собственно пока и не на чем, машину до сих пор не купил.
Наш жилой комплекс новый и еще продолжает строиться. Но пока все газоны стригутся вовремя, некоторые автоматически поливаются. И сколько бы я не гулял по территории, ничего особенного кроме ящериц, лягушек, ёжиков и улиток не встречал. Хотя однажды на газонокосилку намотало небольшую змейку. И больше за целый год ничего особенного.
Но сегодня обратил внимание как все газоны в один миг заросли грибами белого цвета. На севере я таких не встречал, визуально напоминают огромные поганки, хотя некоторые из них были совсем маленькими. Часть из них была без шляпки, а остальные уже успели раскрыться и вымахать в высоту около 20-25см. И все это буквально за сутки, невероятно.
Жена решила воспользоваться приложением в телефоне Гугл объектив, чтобы определить, что же это за грибы такие. Результат показал, что это Навозник белый и он считается условно съедобным. Это означает, что его можно есть пока он в молодом возрасте, 1-2 дня после того как он вылез из земли.
В некоторых странах Европы (Франция, Финляндия, Чехия) он даже является деликатесом и очень высоко ценится. Однако в России этот гриб долгое время считался поганкой и был совсем не популярен. Несмотря на эту информацию мы с женой не стали собирать эти грибы и пошли дальше.
Как вдруг нам на пути встретилась пара с коляской и мужчина бегал по полю собирая в пакет эти грибы белого цвета. Если честно, то мы оба удивились такому явлению. Супруга подошла к женщине с коляской и поинтересовалась, про её мужа-грибника. На что та с улыбкой ответила:
Это же Дождевики, они очень вкусные. Мы всего месяц назад сюда переехали и ни разу их тут не встречали. А сегодня муж увидел и бросился набирать. Большие лучше конечно не трогать, а вот маленькие надо обязательно собрать.
Мы рассказали, что не ели никогда таких и пожелали приятного аппетита. И стоило нам немного отойти, как вдруг подбежала пожилая женщина с сумкой и принялась бегать по полю, собирать эти же самые грибы. Затем подбежало еще несколько человек и принялись делать то же самое.
Это выглядело очень необычно и странно. На идеально скошенных газонах перед нашим жилым комплексом, под теплым солнцем, а на улице было около +20, довольные и счастливые соседи набирают полные пакеты и сумки этих необычных для меня грибов.
Мы с женой не стали поддаваться массовой панике на этот счет и пошли гулять дальше. Перед уходом мы показали паре с коляской на поле, которое было через проезжую дорогу, на нем в этот момент трактора собирали сено. Там наверное этих грибов немерено. На что они нас поблагодарили и пообещали обязательно туда сходить.
Друзья, если вы пробовали эти грибы, обязательно поделитесь в комментариях как они на вкус, мне стало очень интересно.
С вами были будни женатого мужчины!
Палец вверх, подписка - неоценимая поддержка.
Мой Instagram.
Читайте также:
Знакомый предложил заработать на мухоморах, я удивился когда узнал почём их сейчас продают
