Посадка лука под зиму имеет несколько преимуществ. Она экономит ценное весеннее время, и озимый лук созревает раньше на 2-3 недели. Благодаря изобилию весенней влаги, урожай вырастает крупнее. Лук успевает дозреть, повышается его лежкость. Подзимний лук развивает мощную корневую систему, за один сезон образовывает товарную луковицу средних и больших размеров. Мы сажаем такие сорта: Бессоновский или Стригуновский. Подзимний лук сажаем в ноябре, когда температура почвы опустится до +5 градусов. Так лук не будет расти осенью. Также при осенней посадке лук не следует замачивать, а шейку луковиц не обрезать. Подготавливаем делянку под посадку. Делянку размещаем на солнечном, хорошо проветриваемом месте, чтобы на ней не задерживались весенние талые воды. Грядку подготавливаем заранее, вносим перегной, известь, золу, фосфорные и калийные удобрения. Перекапываем ее глубину на 20-25 см, разравниваем и делаем борозды. На легких почвах глубиной 4-5 см, на тяжелых почвах – 2 см. Расстояние между