Воднорастворимые соединения извлекаются из грунта в лабораторных так называемых „водных вытяжек". Этот метод основан на растворении в воде химических примесей грунта.
Предварительно грунт измельчается в фарфоровой чашке мягким пестиком. Затем 100 — 200 г этого грунта пересыпается в колбу с 500 — 1000 воды и после 3 мин. взбалтывания отстаивается 10 мин. Полученный раствор тщательно фильтруется, причем рекомендуется фильтровать не отстоявшийся грунт.
После этого можно приступить к химическому анализу и определить присутствие извести, хлора, железа, серной кислоты и азотной.
Детальная химическая характеристика методом водных вытяжек может обнаружить присутствие и других химических соединений, но для этой цели необходимо специальное химическое оборудование.
Строительные нужды могут быть удовлетворены по большей части качественными анализами.
Качественный анализ
Известь определяется из 10—20 см3 вытяжки, подкисленной несколькими каплями уксусной кислоты и прокипяченной. Муть или осадок после прибавления двунормального раствора (NH4)2 С204 свидетельствуют о присутствии извести. Количество извести отмечается интенсивностью мути или осадка.