Игорь-51 РУ разложил службу в ВМФ аккуратно по полочкам: "Как обладатель механической специальности, конечно, я к камбузу отношение имел отдалённое, да и уволился я в 2010 году, и за прошедшее время может всё крайне изменилось, но тем не менее, если судить по г.Гаджиево:
1.«МЕНЮ кают-компании л/с атомного подводного крейсера…» - в кают-кампании АПЛ принимает пищу офицерский состав корабля, л/с, и мичманский состав принимают пищу в столовой л/с; на корабле камбуз один, и на этом камбузе готовят пищу на весь экипаж.
2. «МЕНЮ» пишут интенданты не для развлечения л/с, это отчётный материал для списания продуктов, и это «МЕНЮ» может абсолютно не совпадать с тем, что готовят на камбузе, т.к. может не совпадать фактическая загрузка провизионных камер корабля и продукты, которые, согласно накладным, числятся загруженными на корабль и списываются интендантом.
Воровство - это такая "старинная морская традиция", которую очень уважают на флоте отдельные должностные лица, а интенданты им оказывают свою посильную помощь.
3. В море экипаж ведёт малоподвижный образ жизни, поэтому потребление пищи сокращается, однако продукты списываются в полном объёме. Лично я предпочитал вместо обеда заняться документацией, мат.частью, или просто проспать обед…
По приходу корабля в базу, вывода ГЭУ из действия и убытия экипажа с корабля, когда на корабле остаётся только ДВС, на пирс прибывает грузовик, на который согласно всё той же "старинной морской традиции" выгружаются неизрасходованные, но уже списанные продукты, с которыми грузовик безо всяких накладных и пропусков, убывает с пирса…»
4. Получение пайка плав.составом в разных гарнизонах организовано по-разному. Если по отзывам товарищей, проходивших службу в Западной Лице, получение пайка не составляло проблем, да и паёк состоял из пригодных для приготовления человеческой пищи продуктов, то в Гаджиево получение пайка плав.составом было практически не выполнимой задачей.
А если организовать получение пайка всё же удавалось, то состав пайка и качество продуктов были крайне отвратительные. Поэтому в Гаджиево, в тех экипажах, где я проходил службу, офицерский и мичманский состав вместо пайка предпочитали получать деньги…»
Подписаться или просто поставить лайк – дело сугубо добровольное и благородное…
