Здравствуйте дорогие читатели, в этой статье я расскажу про растворимость органических веществ в воде и про влияние ФГ и связей на общую формулу. Через 8 дней опять в школу. И из-за этого коронавируса линейки не будет, а это была бы моя крайняя линейка в школе. В следующей статье я надеюсь написать окисление в органике, чтобы не пропустить подписывайтесь на канал и ставьте лайки и обязательно дочитайте статью до конца. Начнём.
Все УВ
В воде растворимы плохо, хорошо растворяются в органических растворителях.
Одноатомные спирты
Низшие в воде растворимы хорошо, с ростом молекулярной массы растворимость падает, хорошо растворяются в органических растворителях.
Многоатомные спирты
Хорошо растворимы в воде, хорошо растворяются в органических растворителях.
Фенолы
Малорастворимые в воде, хорошо растворяются в органических растворителях.
Фенол
Ограниченно растворим в воде, но при температуре 66° смешивается с водой в любых соотношениях, хорошо растворяются в органических растворителях.
Альдегиды и кетоны
Низшие хорошо растворяются в воде, с ростом молекулярной массы – плохо. Хорошо растворяются в органических растворителях.
Карбоновые кислоты
Первые три гомолога (метановая – пропановая кислоты) растворимы в воде неограниченно. Дальше растворимость падает, хорошо растворяются в органических растворителях.
Сл. эфиры
Малорастворимые в воде, хорошо растворяются в органических растворителях.
Жиры
Малорастворимые в воде, хорошо растворяются в органических растворителях.
Насыщенные амины
Низшие в воде растворимы хорошо, с ростом молекулярной массы растворимость падает, хорошо растворяются в органических растворителях.
Ароматические амины
Малорастворимые в воде, хорошо растворяются в органических растворителях.
Аминокислоты
Хорошо растворяются как в воде, так и в органических растворителях.
Теперь перейдём к влиянию на общую формулу.
Конечно не забываем, что отнимается от общей формулы алканов CnH2n+2.
На этом всё. Не забывайте ставить лайки и подписываться на канал. Спасибо за внимание!
