Объем выращивания устриц в России в I полугодии 2021 года вырос на 12% по сравнению с показателем за аналогичный период прошлого года и составил 4,4 тыс. тонн. Об этом пишет «ТАСС».
«Вылов устрицы в Приморье стабильно увеличивался с 2017 года по 2019 год. В 2020 году объем добычи сократился, но сейчас уловы снова пошли вверх. Ученые отмечают, что в настоящее время запасы устрицы находятся в стабильном состоянии», – говорится в сообщении Росрыболовства.
Фермы по выращиванию устриц располагаются в Дальневосточном регионе, Краснодарском крае и Крыму. По данным Всероссийского НИИ рыбного хозяйства и океанографии, устрицы добываются в основном в заливе Петра Великого (Приморский край).
