Хотя, думаю, сажать стоит даже в средней полосе. Так как шелковица — это апофеоз садовода, усилий минимум урожай на максимуме.
Есть такое замечательное дерево, как шелковица, она же тутовое дерево. То самое, которое иногда называют тутовник. Возможно, кто-то скажет, что это дерево только для южных садов, и будет совсем неправ. Список сортов для средней полосы в конце статьи.
Шелковица она же тутовник прекрасно растёт и в средней полосе. Даже в Московской области, эти деревья растут и что удивительно дают урожай. Конечно, урожай шелковицы в Подмосковье не такой большой, как в южных регионах, но он есть. Что касается вкуса шелковицы, то, конечно, вкус несколько различается, южнее она более насыщена, но не настолько чтобы прямо было критически заметно. Скорее во вкусе появляются новые нотки.
Тутовое дерево, она же шелковица, была завезена к нам достаточно давно. Мало кто знает что шелковица, точнее, её листва — это основной корм тутового шелкопряда. А это кто не знает производитель натурального шёлка, поэтому акклиматизировали культуру, что называется, по- взрослому. Более того, посадки шелковицы были заложены по все территории СССР и даже встречалось упоминание, что в Ленинградской области, шелковица неплохо себе так росла.
Шелковица бывает трёх видов – белая, чёрная и красная. Причём это разделение идёт не по цвету ягод, а по цвету коры деревьев.
К слову, плоды у шелковицы бывают белые, чёрные и сиреневые. И сортов с чёрными ягодами, белые ягоды незрелые, пресные, практически безвкусные.
Самый большой плюс шелковицы, это то что она даёт урожай практически до листопада. Ягоды созревают не сразу всё, а постепенно. Поэтому урожай шелковицы есть всегда.
Второй неоспоримый плюс, это то, что шелковица рано выступает в плодоношение и опыляется, в том числе и ветром. Раннее вступление значит, что у привитых растений плодоношение наступает уже на второй год, у растений, которые выросли из семян на пятый. Но всё же, если хотите сортовую шелковицу, то тут только прививка.
Подробно касаться применения шелковицы в народной медицине я не буду, об этом прочитаете сами. Единственное что могу сказать, шелковица на юге активно рекомендуется детям. А по содержанию калия плоды шелковицы опережают многие другие фрукты.
Дерево очень пластично, и относительно быстро растёт. Более того, если из дерева захочется сделать куст, то это тоже возможно. Причём без особых усилий, просто обрезка.
Шелковица культура жаростойкая, зимостойкая до границ севера московской области. При этом очень неприхотливая, по составу почв.
Но есть у данной культуры и два минуса, которые прямо так и заставляют задуматься, стоит ли сажать эту культуру в саду или нет.
Первый минус, это продолжение плюса, того что шелковица созревает не одновременно. Так как созревшие ягоды, как правило, любят осыпаться с дерева, то все пространства под шелковицей, буквально будет постоянно усыпано созревшими соплодиями. Сок которых, кстати, плохо отстирывается. Поэтому места под шелковицей иногда выглядят крайне не ухоженными.
Второй минус. Это то что шелковицу любит, прямо обожает тутовый шелкопряд, и не только он один, а все шелкопряды считают её своим любимым изысканным блюдом. Потому при посадке в саду есть опасность того, что соседние деревья пойдут на закуску шелкопряду. Хотя правды ради, бороться с этим вредителем относительно просто, даже нехимическими средствами. Вполне на этапе лета бабочек помогают световые ловушки. Но всё же опасность привлечение шелковицей вредителей есть.
Но тут каждый должен решить сам, для себя. Вот сорта, которые подойдут даже для севера Московской области – «Белая царица», «Чёрная баронесса», «Розовая баронесса», «Сиреневое чудо», «Смуглянка» и ещё ряд других.
В комментариях прошу делиться своими замечаниями по это культуре.