Капуста один из самых многочисленных родов семейства крестоцветные. Он включает цветную капусту, брокколи, белокочанную, пекинскую, савойскую и многие другие. Объединяет эти овощи тот факт, что агрономическую ценность несут не плоды, а листья или нераскрывшиеся соцветия. В большинстве районов России эти культуры выращивают рассадным методом. Период кассетного содержания определяет будущее. За время выгонки рассады растения приспосабливаются к режиму питания и чем больше он соответствует условиям ваших полей, тем легче проходит адаптация. Прежде всего это относится к рН почвы. Не рассчитывайте получить хороший результат при пересадке из кислого торфа в щелочные почвы. Второй по популярности причиной большого процента выпадов является отсутствие в подкормках микроэлементов. Молодые растения потребляют элементы питания из питательного субстрата, дополнительно получают высокие дозы легкопоглощаемого питательного раствора, в результате мы получаем колоссальное накопление запасов азота и фос