Неопытным огородникам часто сложно разобраться, какую конкретно культуру они видят перед собой. Иногда различия между тем или иным растением едва заметны, а иногда достаточно лишь повнимательнее присмотреться к ним, и все встанет на свои места. К таким растениям относятся лук Суворова и рокамболь.
Причина путаницы
Оба растения относятся к ботаническому роду Лук. Как на вид, так и на вкус имеют много схожего с чесноком, однако все же отличаются от него более крупным размером луковиц и внешним видом зеленой части.
В чем же разница?
Главное отличие можно заметить, взглянув на луковицы. У рокамболя они разделены на 5–6 долей, а у лука Суворова – на 2–3. Нельзя не обратить внимание и на существенную разницу в размерах в пользу последнего (луковица может вырастать до 500 г).
--------------------------------------------------------------
!!! ✔ Авторские гайды и шпаргалки по садово-огородным работам! Практические советы и руководства от экспертов для новичков и опытных садоводов. Нажмите, чтобы всегда получать богатый урожай ✔ !!!
-------------------------------------------------------------
А вот по вкусовым качествам рокамболь считается более ценной культурой: на вкус он ближе к чесноку, и употреблять его можно в сыром виде. В отличие от лука Суворова, который желательно предварительно обработать (вымочить, протушить или мариновать). Зелень съедобна у обеих культур, однако «суворовская» хороша лишь на ранних этапах развития растения: в дальнейшем она становится более жесткой и малосъедобной.
Лук Суворова размножать можно как семенами, так и вегетативным способом. Для посадки же рокамболя сгодятся лишь зубчики или детки, имеющие яркую оранжевую оболочку. Еще одним преимуществом суворовского лука является декоративный внешний вид зеленой части, благодаря которому луковая грядка заиграет новыми красками. Кроме того, как зелень, так и сама луковица содержат множество полезных веществ и витаминов, укрепляющих иммунитет и оздоравливающих организм.
7 подкормок озимого чеснока весной
кстати
Считается, что лук Суворова назван так за свои целебные качества, которые помогли армии известного полководца справиться с цингой.
Лунный календарь садовода-огородника на май 2021
Получите Лунный календарь на весь год в подарок за подписку на дайджест Антонов сад (новости и полезные материалы о садоводстве). Подпишитесь здесь
Больше полезных и нужных статей для увлеченных дачников читайте на нашем сайте "Антонов Сад.ру" Ждем Вас!
