Домашняя птица, наверное, сейчас самый популярный обитатель небольших частных подворий - не каждый решится завести козу или корову, а вот кур можно держать с минимумом затрат. Но не все так просто! Речь пойдет не о серьезных хозяйствах, с прицелом на продажу яиц и мяса, а о содержании кур больше "для души" на небольшом подворье.
Наряду с породистыми курами существуют кроссы, или гибриды. Порода любого животного, включая кур, означает способность передавать экстерьер и продуктивные качества потомству, то есть цыплята от курицы и петуха одной породы вырастут такие же, как и родители.
Кросс - это гибрид, при создании которого использовалось несколько пород с подбором определённых качеств. Самый известный всем кросс - это бройлер, отличающийся очень быстрым ростом и набором массы. Но - от пары бройлеров никогда не получится цыпленок-бройлер!
И породистые куры, и кроссы бывают разных направлений - яичного, мясо-яичного и мясного. Плюсы кросса - конечно же, скороспелость и максимальная продуктивность. Нестись они начинают с 4-5 месяцев, в то время как большинство обычных кур с 6-8. Если обычная курица несется в среднем через день, то от кросса вы получите яйцо ежедневно, с одним "выходным" раз в 4-6 дней. Продуктивность некоторых кроссов поражает, от 240 до 340 яиц в год, в то время как от породной курицы можно получить 160-200 штук в среднем.
Но есть и минусы у кур-кроссов. С полной отдачей они будут "работать" только при полноценном хорошем кормлении, и как правило - это недешевые комбикорма. Срок продуцирования у кроссов тоже небольшой, после 2-3 лет их нужно менять на молодых, поскольку продуктивность резко падает. Самые известные кроссы - это Чешский Доминант мясо-яичного направления, яичные кроссы - Хайсекс, Ломан-Браун. У подавляющего большинства кроссов отсутствует инстинкт насиживания, да и цыплята никогда не наследуют характеристики родителей.
Породистых кур великое множество, от карликовых Бентамок до гигантских Брама. У нас в стране популярны Леггорны, Австралорпы, а так же ряд отечественных пород - Кучинская, Адлерская серебристая, Русская белая, Русская хохлатая, Кубанская, Московская Черная и многие другие.
Неоспоримый плюс отечественных пород - это абсолютная неприхотливость и максимальная отдача при незатейливом содержании. Это как раз тот вариант, когда "все, что со стола осталось" курам только на пользу и вполне достаточно самой недорогой зерносмеси. А летом при свободном выгуле подножный корм заменяет минимум 50% рациона. При этом "наши" куры прекрасно адаптированы и к лютым морозам, и к сильной жаре. Как правило, хорошие наседки. Продуктивность ниже, чем у кроссов, но породистая курица будет нестись 5-6 лет, не требуя замены.
Итак, кого же выбрать? Если вы решили завести курочек на летний сезон, то лучший вариант - это Доминанты. Летом они обеспечат вас яйцами, а к осени получите полноценные тушки. При постоянном проживании на даче или в деревне, подойдет любая порода или кросс, исходя из ваших предпочтений - для дальнейшего разведения, для получения яиц или мяса, или и того, и другого.
Из моего опыта, самые неприхотливые и нетребовательные - это Кучинские и Русские хохлатые куры. Кучинки хорошо набирают вес, нестись начинают поздно, но стабильно) Их главное не перекармливать, иначе жиреют и несутся меньше. А вот Русские хохлатые - просто трудяжки, хорошо несутся и прекрасные наседки. Обе породы спокойны и миролюбивы.
Если вы решили завести несколько разных видов, то стоит изучить характеристики пород - если, к примеру, Австралорпы и Доминанты миролюбивы и спокойны, то Леггорны часто бывают агрессивны и плохо уживаются с другими курами. Ломан-Брауны при тесном содержании и недостатке белка могут расклевывать друг друга. Есть куры, хорошо летающие - тогда придется озаботиться о закрытом выгуле.
В общем, всем здоровых птиц и много яиц))))
Мой канал о природе, животных и не только)) Подписывайтесь, оставляйте комментарии!
