Любая мама сталкивается с необходимостью введения прикорма. Советов в этом деле множество, я постаралась собрать их в одной большой статье. Часть правил представлены в картинках и наглядных таблицах. Их можно сохранить и распечатать, чтобы важная информация всегда была под рукой.
1. Как понять, что ребёнок готов к прикорму?
Существуют критерии готовности ребёнка к прикорму. Пожалуй, один из самых важных — это возраст. У ребёнка должно произойти созревание нервной системы, головного мозга и желудочно-кишечного тракта (ЖКТ). Ориентироваться нужно на 6 месяцев. Если вы введёте прикорм чуть раньше или чуть позже, то ничего страшного не случится. Однако, всё-таки не стоит вводить прикорм раньше 4-х или позже 8-ми месяцев. На картинке ниже собраны признаки готовности ребёнка к прикорму:
2. С чего начать?
Убедившись, что ребёнок готов, нужно подготовиться вам. Во-первых, решить, с чего вы будете начинать. Обычно рекомендуют начать с гипоаллергенных овощей (кабачок, брокколи и цветная капуста) или каш (гречка, рис, кукуруза). Вам необходимо решить, будете ли вы готовить сами, или воспользуетесь решениями из магазина.
На деле часто получается смешанный вариант (что-то вы будете покупать, а что-то готовить сами). На баночный прикорм выше вероятность появления аллергии. Однако, если у малыша нет проблем, вы вполне можете выбрать этот вариант.
На картинке ниже — список того, что вам может понадобиться:
Необязательно покупать детские пластмассовые тарелки, но лучше, чтобы у ребёнка была отдельная посуда. Также, по моему мнению, для самого первого прикорма лучше использовать мягкие силиконовые ложки, чтобы не повредить дёсны. После того, как ребёнок немного подрастёт, подойдут и обычные металлические. Стульчик для кормления — очень удобный девайс. Хотя нет ничего страшного в том, если вы будете кормить ребёнка, например, держа на его коленях.
3. Как вводить прикорм?
Существуют основные правила введения прикорма:
- первый прикорм не имеет цели накормить ребёнка. Он должен ПОЗНАКОМИТЬ ребёнка с новыми продуктами;
- не стоит заставлять ребёнка есть тот продукт, от которого он категорически отказывается. Лучше попробуйте что-то другое, позже - вернетесь к нему;
- с введением прикорма нужно давать воду. Начните с одной-двух чайных ложек перед приёмом пищи;
- новые продукты вводятся утром, чтобы отследить реакцию ребёнка;
- новые продукты предлагаются на голодный желудок (иначе ребёнок просто ничего не захочет), после прикорма ребёнка нужно докармливать грудью или смесью;
- продукты ОБЯЗАТЕЛЬНО вводятся постепенно. Начинайте с половины или четверти чайной ложки, каждый день порция увеличивается вдвое и постепенно доводится до разрешённого объёма;
- один продукт вводится от 5 до 7 дней (для ребёнка со склонностью к аллергии и атопическому дерматиту процесс может быть дольше — до двух недель);
- продукты вводятся по-отдельности. Каждую неделю начинайте давать только один новый продукт (иначе не сможете понять, на что именно ребёнок среагировал), также не стоит перегружать работу ЖКТ;
- все продукты должны быть пресными и несладкими. Соль и сахар можно постепенно добавляют в еду только после года;
- продукты для первого прикорма должны проходить термическую обработку — можно варить или готовить на пару;
- ведите пищевой дневник: записывайте день ввода нового продукта и любые негативные реакции ребёнка, если они будут. Продукт, вызвавший реакцию, исключают из рациона примерно на полгода;
- если ребёнок негативно среагировал на какой-либо продукт, то новый прикорм вводится не ранее исчезновения всех проявлений аллергии. Желательно подождать хотя бы неделю до нового продукта;
- после того, как вы довели объем продукта до полной разрешённой порции, вы можете начинать вводить новый продукт. При этом уже введённый продукт вы оставляете в рационе ребёнка, но его нужно давать в другое кормление, например, в обед или даже ближе к вечеру.
- постепенно нужно заменять кормление грудью или смесью на полноценный рацион (на общий стол ребёнок переводится ближе к году). В начале вы заменяете одно кормление, после того, как введено 2-3 продукта, заменяете ещё одно и так далее;
- после того, как вы ввели хотя бы 3-4 продукта, их можно по-тихонечку смешивать между собой (например, в рисовую кашу добавлять немного яблока или давать пюре из брокколи и цветной капусты). Желательно это делать не сразу, а примерно с 8 месяцев;
- необязательно следовать строгой схеме (сначала овощи, потом каши, потом фрукты и т.д). По моему мнению, гораздо удобнее вводить смешанный прикорм. Например: 1-я неделя — кабачок, 2-я неделя — рис, 3-я неделя — цветная капуста, 4-я неделя — зелёные яблоки. В этом случае у вас появится возможность для смешивания продуктов, рацион ребёнка получается более разнообразным.
Если одна группа продуктов даёт аллергическую реакцию, то не стоит следующим давать ребёнку продукт из этой же группы. К примеру, если ребёнок отреагировал на брокколи, но с цветной капустой тоже лучше повременить хотя бы 2-3 недели, ввести любую кашу.
Примерно с 8-9 месяцев, после появления первых зубов у ребенка, нужно понемногу начинать давать еду кусочками, а не в виде пюре. Если вы пропустите этот момент, то в более старшем возрасте ребёнок может вообще отказаться от кусочков или будет плохо разжёвывать пищу.
На картинке ниже — примерная схема введения прикорма:
4. Чем кормить?
Как я уже писала выше, не существует строгих правил по очерёдности введения продуктов. Распространенная рекомендация — что в первый месяц нужно давать овощи, во второй — каши, в третий — фрукты. Также существует рекомендация по прикорму детям с недовесом — нужно давать в первый прикорм кашу, а не овощи. Эта же рекомендация хорошо работает, когда ребёнок — аллергик (каши лучше воспринимаются и с меньшей вероятностью вызывают аллергию). Вы можете просто следовать рекомендациям по возрасту, в котором разрешены определенные продукты. Вот их действительно стоит придерживаться. Например, рыбу лучше давать не раньше 10 месяцев, а молоко — не раньше года.
Ниже приведена таблица введения прикорма до года с разрешёнными по возрасту продуктами:
Это практически всё, что вам нужно знать о прикорме. Также вам будут полезны две другие мои статьи, особенно, если с прикормом возникают какие-то проблемы:
Баночный или домашний прикорм? За и против.
10 полезных советов по введению прикорма для детей с аллергией и атопическим дерматитом.
