Привет друзья! Летом и осенью я запасаю осень много различных овощей, ягод и зелени на зиму. Много заморпживаю, часто сушу зелень и конечно готоалю лечо и другие овощные консервы.
После нового года обычно хочется свежих овощей, зелени и прочего. Зелень появится на даче только в мае, а ягоды позже. Но у меня есть много заготовок с осени, из я стараюсь активно использовать.
Вот, к примеру. На завтрак к творогу добавляю фрукты магазинные, а ягоды с дачи
Вкусно и красиво.
С йогуртом ягоды тоже подаю. Йогурт сама готовлю, в йогуртнице.
Ещё я иногда варю похлёбку на основе лечо. Быстро получается, и добавляет разнообразия а повседневное меню.
Ещё добавляю тёртую тыкву и зелень в оладьи, которые делаю с разной мукой, сегодня-с кукурузной.
А вы используете заготовки с дачи?
Скоро стартует новый дачный сезон и будет ролно свежей зелени,ягод, грибов и овощей!
