Мы давно научились выращивать картофель у себя на грядках, следуя всем рекомендациям опытных специалистов. Практически каждый дачник, сажая на своем участке, обязательно несколько раз за сезон окучивает картошку, уже не задумываясь о том, для чего это нужно.
На самом деле подгребая почву ближе к стволу растения и формируя тем самым некую насыпь, мы улучшаем качество картофеля, повышаем его урожайность, а в регионах с холодным климатом защищаем от заморозков. Толстый слой почвы защищает молодые клубни от солнечного света (в зеленых клубнях содержится токсичный для человека соланин). Кроме того, насыпь надежно защищает корневую систему от непогоды (сильных дождей, ветров и пр.).
Окученные кустики не заваливаются, они тянутся к солнцу, наращивая вегетативную массу. Боковые побеги получают больше питания, что ведет к увеличению числа клубней.
Во время процедуры почва вокруг растения становиться более рыхлой и воздушной. Корни получают больше кислорода, что благотворно влияет на рост картофеля в целом. Кроме того, во время окучивания с грядок удаляется большая часть сорняков и вредителей.
В дождливое лето подгребание грунта к кусту помогает предотвратить загнивание корней, а в сухую погоду защищает от потери влаги.
Казалось бы, от окучивания картошки одни плюсы, но на самом деле эта процедура не всегда бывает полезна. Проблемы могут возникнуть, если:
- высота земляного гребня завышена (растения недополучают света и отстают в развитии);
- в междурядье снят слишком большой слой земли (из-за высушивания и выветривания грунта растение старается сильнее укорениться);
- не соблюден порядок и сроки окучивания (процедура должна проводиться не чаще 2-3 раз).
Чтобы окучивание принесло максимум пользы, его следует проводить по прошествии 3 недель с момента посадки, когда над поверхностью почвы появятся молодые побеги высотой 7-12 см. В этом случае на каждый кустик насыпается слой почвы, не превышающий 5-7 см. Проводить повторную процедуру советуют по достижению растением высоты 30 см, но это нужно успеть сделать до начала цветения. Дело в том, что клубни начинают формироваться именно в момент бутонизации картофеля.
Окучивать картошку лучше в пасмурную погоду, когда солнце не сильно палит. Дело в том, что такая процедура - стресс для растения. Поврежденной корневой системе легче восстановиться во влажной почве, нежели в жаркую и сухую погоду.
