Основные продукты:
- Курятина – 1 кг
- Красный болгарский перец – 50 г
- Зеленый болгарский перец – 50 г
- Майонез – 300 г
- Укроп – 10 г
- Черный перец и соль по вкусу
1. Отварите курятину, отделите мясо от костей и разделите на волокна.
2. Вымойте болгарский перец, выньте семена и мелко нарежьте перец.
3. В разделенное на волокна куриное мясо добавьте майонез, нарезанный болгарский перец, мелко нарезанный укроп, перец и посолите по вкусу.
Время варки 30 мин
Количество порций 4 порции
Время приготовления 45 мин
Варианты:
1 кг редиса очистите, вымойте, натрите и отожмите. Добавьте 400 г отварной и разделенной на волокна курятины, заправьте майонезом, уцхо-сунели, солью и молотым черным перцем по вкусу. Тщательно перемешайте.
