Ажиотаж на стандарт 90хх годов прошел, но постоянная гонка за красивым телом не закончилась. И сейчас в тренде не только спорт, но все также не сдают свои позиции диеты. Моно диеты, диеты по крови, низкоуглеводные диеты, раздельное питание и т.д., все это находится на вооружении желающих быстро избавиться от лишних килограмм.
Похудение проблема современности
Похудание это извечная проблема женщин всего мира, и не только женщин. В последнее время активно пропагандируется здоровый образ жизни, и красота тела равняется здоровью организма. Не всегда это конечно так, но это факт. И не все хотят или могут позволить себе профессионального тренера или диетолога, для достижения заветного результата. Многие идут по проверенному пути – диета.
Т.е. ограничение употребления в пищу того или иного продукта (или группы продуктов). Современные диеты это шаг вперед или издевательство над организмом? Об этом читайте в статье.
Рацион любого человека всегда должен включать в себя белки, жиры и углеводы. Некоторые диеты основываются на ограниченном приеме, чаще всего, жиров. Поэтому, низкокалорийные диеты лидируют в этой области. К минусам таких диет относится то, что результат присутствует лишь во время диеты и то, что уходит быстро (вес), с такой же скоростью возвращается назад. Поэтому, диета и так стресс для организма, но еще больший стресс это выход из нее, особенно неправильный, да с отрицательным результатом.
Клетчатка для диеты
Для нормальной работы организма человеку нужны жиры, белки и углеводы. И клетчатка. По данным Всемирной организации здравоохранения именно клетчатки крайне недостает в нашем рационе. А ведь именно благодаря клетчатке можно сохранить красивое тело и соблюдать весовой баланс.
К продуктам, содержание клетчатки в которых достаточно высоко, относятся:
- отруби
- булгур
- семечки (жареные), фисташки, орехи
- груши, яблоки, авокадо
- фасоль
- чернослив
- малина
Специалистами ВОЗ установлено, что человеку в сутки нужно всего 25 грамм клетчатки. А это не много. Неужели Вы не съедите чуть малины, булгура или фасоли? А тот факт, что горсть орехов спасет Вас от преждевременной смерти, Вас не сподвигнет на рацион с клетчаткой? Употребление суточной нормы клетчатки минимизирует риск развития диабета II типа и развития рака кишечника, нормализует уровень кровяного давления и способствует снижению веса.
Чтобы пронимать для чего в рационе нужна клетчатка, разберем, чем она полезна. Клетчатка дает ощущение сытости, а значить помогает контролировать вес. Волокна клетчатки способствуют нормализации уровня сахар в крови. Клетчатка, богатая грубыми нерастворимыми пищевыми волокнами очищает кишечник и поддерживает стабильную работу желудочно-кишечного тракта.
Клетчатка незаменимый помощник для похудения.
едь присутствующие в блюдах продукты с клетчаткой «обманывают» организм, снижая их калорийность. И потом, основные продукты с клетчаткой – фрукты, овощи и зелень – это практически некалорийные продукты. И самое важное, при употреблении достаточного количества продуктов с клетчаткой простые углеводы всасываются в кишечнике в очень малом количестве, а значит, уровень глюкозы в крови соответствует норме.
Диеты с клетчаткой основаны на принципе быстро наполнить желудок и утолить чувство голода, при низкокалорийности продуктов питания. Причем, во время диеты на продуктах с клетчаткой стоит помнить простые правила:
1. Не рекомендуется резко менять рацион, исключая все, кроме клетчатки. Это может повлечь за собой сбой в работе пищеварительной системы. Переход на продукты с клетчаткой должен быть постепенным.
2. Даже клетчатка может не понравиться Вашему организму. Поэтому, чередуйте сырые фрукты-овощи с запеченными или тушеными. Обработанная термически клетчатка легче пройдет через кишечник и принесет больше пользы, чем дискомфорта.
3. Соблюдайте питьевой баланс. Во время диеты или перехода на питание с повышенным содержанием клетчатки нужно увеличить употребление чистой воды на 15-20 процентов.
Диета должна быть не только полезной, но и вкусной. Продукты должны вызывать аппетит, а не отвращение. Поэтому, соблюдайте баланс «вкусно и полезно». Подробней о диете с продуктами, содержащими клетчатку и вариантах рецептов, можно посмотреть из видео:
