Приветствую, товарищи. Интересуетесь флагманом спортивного питания – протеином? Тогда я Вам сегодня расскажу, когда лучше пить протеин. В статье будут описаны различные виды протеиновых смесей, время их приёма и целесообразность, а также особенности.
Какие виды протеинов бывают
Самыми распространенными являются сывороточный (концентрат сывороточного белка – КСБ), казеиновый (мицеллярный или казеинат кальция), молочный, яичный (яльбумин) и соевый. Также сегодня набирают такие нестандартные виды протеина, как говяжий, конопляный, протеин без лактозы и прочие. Их довольно много, так как спрос рождает предложение.
Когда лучше принимать протеиновые коктейли?
Перед тем, как по полной начать использовать спортивную добавку, изучите в интернете скорость переваривания и усвоения этой смеси. Ведь от скорости зависит достижение ваших целей.
Так, сывороточные протеины (изолят, концентрат и гидролизат) абсорбируются очень быстро (порядка 10-13 гамм в час). Поэтому целесообразно пить коктейли из этого вида белка утром (когда всасывание организмом наибольшее), перед тренировкой (за 1,5 часа минимум) и после (закрытие белково-углеводного окна в течение получаса).
Второе место занимает альбумин (белок из яиц), мясной и рыбный белки с близкой к быстрой скорости усвоения (в среднем 9 грамм в час). Их можно применять, как и сывороточный. Прямо в точности. Вот только ценность белка животного происхождения (из мяса и рыбы) на четверть ниже сыворотки.
Третье место поделили растительные протеины (соевый, конопляный), молочный, а также казеин. Как считается, растительные белки и белки молока имеют среднюю скорость усвоения (в среднем до 5-ти г в час), а казеин медленную (до 4-х г в час). Но исследования показали, что казеин в отдельных случаях может усваиваться чуточку быстрее (до 6-ти грамм в час). Короче, всё неоднозначно, поэтому данные виды занимают общее место.
Такие добавки нужно принимать в первую очередь на ночь, чтобы избежать голодовки растущей мускулатуры во время сна, а также между приёмами пищи, если перерыв между ними будет превышать 3 часа.
