Эпиграф
— А у меня… кажется, нет характера…
— Заведи. Вещь — полезная…
М. Горький. «На дне»
После вечерней дегустации была приятно удивлена строкам на контрэтикетке про «мысхаковский характер», так как у меня и у самой появились мысли о характере и темпераменте при знакомстве с этим вином. Действительно, у сегодняшнего Мысхако почти во всех винах проявляется определенные харАктерные особенности. И я бы сказала, что это черты свойственные холерическому темпераменту: эмоциональность, яркость, иногда до необузданности, порой нет и намека на деликатность. Есть и склонность к гиперпроявлению определенных нот и качеств. Если есть вишня, то её много и ярко, если сливочные ноты, то хоть на хлеб намазывай. Некоторым мысхаковские вина кажутся несколько резковатыми и тяжеловатыми при знакомстве. Неудивительно, холерики они такие, у них по чуть-чуть и скромненько-спокойненько не бывает.
В данном образце Мерло смягчило Каберне, сделало его сговорчивее, но сохранило темперамент. В общем, мягко, но с приятной терпкостью; питко, но густо; пряно, но не шершаво. В общем то, что надо холерику, который устал и не способен на буйство и склонен к меланхолии)))
Жизнь хороша, но это не повод пить больше одного бокала вина.
Ваш энофилософ-несомелье, Светлана Л.
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.
Содержание является частным мнением и не носит коммерческого характера.
Уважаемые любители философии и вина, не забывайте подписываться, оставлять свой след на полях и писать комментарии — это поможет развиваться каналу и Вам)))
