Это - мой приказ на дембель!)
В памяти каждого служившего в армии мужчины хранятся многочисленные воспоминания об отданных Родине годах, иногда грустных, но о них, как правило не рассказывают, иногда светлых, забавных и курьёзных, которые повторяют при каждом удобном случае. И это хорошо, что память лучше всего хранит именно такие истории.
Почему бы и мне в канун праздника Дня Защитника отечества, а проще говоря, Дня Советской Армии, ведь служил я, как и всё моё поколение, именно в ней, не поделиться одним из таких воспоминаний...
Начну свой рассказ издалека. Пожалуй, самой вкусной в армии едой, она же лакомство, по крайней мере, там где я служил, а это было на БАМе… так вот, это был кусок белого хлеба со сливочным маслом и кружка кофе со сгущённым молоком. Тут нужно кое-что пояснить, особенно тем, кто не служил. Во первых, белый хлеб в армии - это не батон, а как и чёрный - буханка, то есть, кирпичом, Чтобы понять, что такое кусок белого хлеба по-армейски, нужно взять этот "кирпич", разрезать его вдоль и, если память не изменяет, пять раз поперёк. Получается довольно солидный брусок, который не всегда помещается в рот, смотря как у хлебореза рука дрогнула! Далее, сливочное масло. Столько сливочного масла я не ел никогда в жизни, ни до, ни после армии. Обычная норма масла - 20 гр. В районах севера и Дальнего востока эта норма увеличена до 30 гр. И это много! Кто не верит, не поленитесь и отмерьте себе такой кусок на весах. Чтобы хлеборез, в обязанности которого входила и нарезка масла, не особо ошибался в нормировке и для ускорения этого процесса, у него было специальное приспособление: некий стаканчик с поршнем, ну, или шприц без наконечника. Втыкаешь его в масло и потом содержимое выдавливаешь на поднос. Получается такой цилиндр в 30 грамм. Хлеборез, конечно, мог вдавить стаканчик не до конца и порция могла получиться меньше, но это скорее было случайно, а не специально. Масла хватало всем. Вот его, весь этот цилиндр и кладёшь на хлеб. Можно было постараться и второй кусок масла раздобыть, но это, честно, уже перебор… Далее кофе со сгущёнкой. Опять же это - "роскошь" особых условий службы. В обычных частях и утром и вечером чай. У нас был вечером чай, а по утрам кофе, точнее, то, что называлось, кофе. Какой-то там кофейный напиток, заваренный в чане. Ну, а количество размешанной в ней сгущёнки зависело от "качественного" состава наряда по кухне и дежурного по батальону, который должен был следить, в том числе, и за этим самым нарядом!)) Да, чуть не забыл, если выпадал выходной или праздник, то к этому баловству добавлялось варёное яйцо…. За два года к этой еде так привыкаешь и она была настолько вкусная и сытная, что уже никакой каши не нужно было… Так вот, после выхода приказа на дембель, все деды, дембеля, по неписанному закону, должны были добровольно отказаться от масла в пользу молодых солдат. От приказа до настоящего дембеля могла пойти неделя, а могла и пара месяцев. Так вот, пожалуй, отказ от масла был одной из самых трудных тягот службы! Некоторые дембеля искусно скрывали гамму чувств, раздиравших их внутри, а у некоторых все эти противоречивые чувства, от снисходительности, с которой они внешне гордо отдавали масло, до огромного желания пренебречь этим "несправедливым" законом, были написаны крупными буквами на лице!) Спасало только ожидание скорого возвращения домой!!!)))
