Хочется для начала сказать, что выращивание пастернака имеет смысл. Совершенно не понятно, почему такой полезный корнеплод не в почете у наших огородников. В магазинах его тоже не найдешь. Совершенно напрасно.
Стоит один раз вырастить пастернак и отказаться от его белого, толстого, ароматного корнеплода не захочется никогда.
Пастернак – самый холодостойкий из корнеплодных культур. Его можно сеять непосредственно в грунт, как только почва прогреется. Хорошие результаты посева под зиму. Но у пастернака есть такая особенность – высокое содержание эфирных масел в семенах. Эта особенность с одной стороны сохраняет семена, а с другой усложняет их всхожесть.
Поэтому я всегда часть пастернака сею под зиму, и часть рассадным способом.
Посев семян на рассаду приходиться проводить с пикировкой. Да, конечно, корнеплоды очень плохо переносят пикировку и лучше сеять их сразу в рассадные горшочки. Но обязательно обеспечить всходы подсветкой. Небольшая площадь под лампами для досветки и вынуждает меня сеять пастернак с последующей пикировкой.
В этом году природа подарила в феврале снег. Поэтому сеять буду простым способом в емкость с грунтом по снегу.
Грунт, семена и емкость для посева уже подготовлены. Об этом можно прочитать в статье
Подготовка к посеву пастернака. Важные моменты
Емкость мы выбрали высотой не меньше 5 см. Наполняем ее пористым плодородным грунтом. Он должен быть ниже края емкости на 1 см.
Делаем поверхность ровной, уплотним ее. Это важно для того, чтобы семена взошли равномерно.
По поверхности рассыпаем подготовленные семена пастернака. Можно хаотично. Я люблю распределять семена дорожками. Так проростки удобно будет брать для пересадки.
При посеве в контейнер я раскладываю по 3-4 семечка в один контейнер. Это загущенный посев. Проростки буду прореживать.
Сверху присыпаем почвой на 1 см.
Слой почвы на семенах должен быть достаточный, чтобы удерживать влагу, но не очень большой, чтобы не затормозить прорастание.
Не поливаем, а по поверхности грунта ровным слоем раскладываем снег. Он будет таять и постепенно и равномерно увлажнять землю.
Емкость с посевами затягиваем пищевой пленкой. Под ней должен создастся парниковый эффект. Периодически поднимаем пленку для проветривания.
Температура для прорастания пастернака должна быть 25 – 27 градусов.
Появления проростков ждем несколько недель.
Учитывая то, что корневая система у пастернака нежная, и он категорически не переносит пересадки, можно посеять семена в торфяные таблетки. Процесс посадки при этом не изменится.
Удачного посева!👍👍👍👍👍👍👍
Сельдерей сеять немного сложнее.
