Этот аппетитный салат - один из наиболее удачных, по моему мнению, быстрых салатов из серии "две баночки".
Приготовить сытное и красивое блюдо можно одинаково легко и на оборудованной кухне, и в полевых условиях. Ничего не надо варить и даже резать, если только немного свежей зелени и чеснока по желанию.
Для салата возьмем 1 банку консервированной фасоли и 1 банку сладкой кукурузы. От качества консервов напрямую зависит вкус салата.
Фасоль подойдет и белая и красная, но с красной салат выглядит наряднее. Если есть время и желание, то фасоль можно сварить самостоятельно.
Еще потребуется пачка сухариков грамм 80-100, лучше просто ржаных с солью. Сухарики также можно приготовить самостоятельно.
По желанию добавим несколько веточек укропа (петрушки, кинзы), зубчик чеснока.
Выкладываем овощи в салатник и заправляем майонезом или любой другой заправкой по вкусу.
Тщательно перемешиваем и перед подачей добавляем сухарики.
Салат готов.
Копилка рецептов. Салаты.