Среди городов Северной Италии Болонья занимает далеко не первое место по популярности. Мы считаем, что зря. Регион Эмилия-Романья многим хорош.
Например, в Болонье есть улицы-галереи общей длиной более 38 километров, средневековые башни, старейший университет Европы и футбольный клуб "Болонья", семикратный чемпион Италии.
Болонью называют маленькой Венецией и городом музыки. Здесь проходят фестиваль джаза, ярмарка шоколада и праздник колбасы. А вокруг Болоньи много хороших городов, куда можно съездить на 1 день – Парма, Модена, Феррара, Равенна, Римини и другие.
Ехать в Болонью лучше весной, а точнее, в апреле. Погода идеальная, цветут деревья и кусты. Летом ехать не советуем, слишком жарко и влажно, зимой температура ниже нуля, а осенью сплошные дожди.
Отдельный пункт, стоящий внимания туриста – местная кухня. Рекомендуем попробовать свиную колбасу мортаделла, овечий сыр пекорино, крохотные пельмешки тортеллини, котолетту (это не котлета, а тушеное мясо) по-болонски и лазанью.
А если хочется чего-то знакомого, выбирайте блюдо с загадочным названием каппеллетти. Да, в этом слове три двойные буквы)) Это вид пасты, похожий по начинке, размеру и форме на наши пельмени.
А вы уже побывали в Болонье или только собираетесь?
