5147 подписчиков

Простой и очень вкусный банановый пирог к домашнему чаепитию

6 февраля 20216 фев 2021

2 мин

Друзья, доброго дня! С удовольствием делюсь подробнейшим рецептом чудесной домашней выпечки, которую приготовить у вас не составит проблем. Для создания простого и очень вкусного бананового пирога-перевертыша вам понадобятся только доступные ингредиенты и меньше часа вашего драгоценного времени. Банановый десерт получается нежным, вкусным и очень воздушным. Такой домашней выпечкой можно баловать своих родных хоть каждый день! Общее время приготовления: 45 минут Кол-во порций: 6-8 (круглый пирог диаметром 24-28 см) ИНГРЕДИЕНТЫ: 4 банана 250 г пшеничной муки 200 г сметаны 80 мл растительного масла 1 яйцо 100 г сливочного масла 10 г разрыхлителя (1 пакетик) 150 г сахара плюс еще 4 ст. л. - для приготовления карамели Приготовление: 1. Подготовим все продукты. 2. В средней миске тщательно смешаем сметану, растительное масло, сахар и яйцо до однородной консистенции. 3. К полученной сметанной смеси добавим пшеничную муку и разрыхлитель. Совет: Для большей воздушности пирога желатель

Друзья, доброго дня! С удовольствием делюсь подробнейшим рецептом чудесной домашней выпечки, которую приготовить у вас не составит проблем.

Для создания простого и очень вкусного бананового пирога-перевертыша вам понадобятся только доступные ингредиенты и меньше часа вашего драгоценного времени.

Банановый десерт получается нежным, вкусным и очень воздушным. Такой домашней выпечкой можно баловать своих родных хоть каждый день!

Общее время приготовления: 45 минут

Кол-во порций: 6-8 (круглый пирог диаметром 24-28 см)

ИНГРЕДИЕНТЫ:

4 банана

250 г пшеничной муки

200 г сметаны

80 мл растительного масла

1 яйцо

100 г сливочного масла

10 г разрыхлителя (1 пакетик)

150 г сахара плюс еще 4 ст. л. - для приготовления карамели

Приготовление:

1. Подготовим все продукты.

2. В средней миске тщательно смешаем сметану, растительное масло, сахар и яйцо до однородной консистенции.

Начинаем готовить тесто для бананового десерта!

3. К полученной сметанной смеси добавим пшеничную муку и разрыхлитель.

Совет: Для большей воздушности пирога желательно муку и разрыхлитель, которые добавляем в миску, предварительно совместно просеять.

К жидкой сметанной смеси добавляем смесь сухих компонентов

4. Теперь тщательно и аккуратно замесим тесто для нашего десерта.

5. Приступим к приготовлению карамельного сиропа для украшения пирога: в небольшой емкости на среднем огне растопим сливочное масло, затем всыпем 4 ст. л. сахарного песка. Тщательно перемешаем все ингредиенты до полного растворения сахара - карамельный сироп готов.

Готовим карамельный сироп для бананового десерта

6. Круглую форму для выпечки застелим пергаментом.

7. По дну формы равномерно распределим приготовленный ранее карамельный сироп (шаг 5).

Карамельный сироп - настоящая вкуснятина для сладкоежек!

8. Очистим бананы от кожуры и разрежем их вдоль пополам. Выложим нарезанные бананы срезами вниз поверх карамельного сиропа.

Отправляем нарезанные бананы на дно формы

9. Поверх бананов выкладываем в форму ранее подготовленное тесто (шаг 4) и разравниваем его с помощью кулинарной лопатки.

Аккуратно выкладываем тесто на нарезанные бананы

10. Далее разогреваем духовку до 180 градусов и отправляем наш чудесный банановый десерт выпекаться на 30-35 минут.

11. Готовый вкусный и воздушный банановый пирог аккуратно перевернем на большое сервировочное блюдо за края пергамента, затем снимем бумагу.

Совет: Сразу же после запекания позвольте банановому десерту остыть в форме в течение 5-7 минут.

Воздушный и золотистый банановый пирог-перевертыш

12. Простой и очень вкусный банановый пирог нарежьте на порционные кусочки и наслаждайтесь!

Рекомендую посмотреть на нашем канале:

Пироги

59,7 тыс интересуются