Что у вас на ужин? У нас капустный стейк с очень вкусным соусом 😋⠀ Ингредиенты для капустного стейка и соуса к нему:
• Капуста⠀
⠀
✅ Для соуса:⠀ Приготовление блюда и соуса: ⠀
Капустный стейк (ломтик от целой капусты толщиной примерно 2 см) обжариваем в мультиварке с двух сторон около 25 минут, можно на сковороде под крышкой. ⠀
⠀
✅ Приготовление соуса:⠀ С любовью и заботой, Дом Шоколада ❤🍫 Простые веганские полезные рецепты:
Что у вас на ужин? У нас капустный стейк с очень вкусным соусом 😋⠀
Ингредиенты для капустного стейка и соуса к нему:
• Капуста⠀
⠀
✅ Для соуса:⠀
- Чеснок 3-4 дольки
- Томат 1 шт. 🍅⠀
- Лук красный 1 головка (можно любой) 🧅⠀
- Болгарский перец 🌶⠀
- Специи по вкусу (соль, перец, паприка, травы) 🌾🌱⠀
- Кокосовое молоко 50-100 мл.🥛⠀
- Придать пикантности поможет острый перчик, чуть-чуть, если любите
Приготовление блюда и соуса:
⠀
Капустный стейк (ломтик от целой капусты толщиной примерно 2 см) обжариваем в мультиварке с двух сторон около 25 минут, можно на сковороде под крышкой. ⠀
⠀
✅ Приготовление соуса:⠀
- Нарезаем мелкими кубиками все ингредиенты.
- Обжариваем на сковороде без масла, чеснок и лук (около 2-3 минут).
- Затем добавляем болгарский перец вместе с острым и обжариваем ещё минуту.
- Далее добавляем томат, обжариваем ещё минуту и наливаем кокосовое молоко, соль, перец, специи, перемешиваем в течение 30 секунд и выключаем.
- Выкладываем в тарелку капустный стейк, сверху выкладываем наш соус и украшаем зеленью 🥬⠀
⠀⠀
Готово ✅ Приятного аппетита 😋⠀
⠀⠀
👉 P.S. По ссылке можете скачать 14 полезных и вкусных рецептов совершенно БЕСПЛАТНО
С любовью и заботой, Дом Шоколада ❤🍫
Простые веганские полезные рецепты: