Плесень витает в воздухе и постоянно растёт, особенно, если находится в теплой и влажной среде. Плесень появляется на стенах, одежде и продуктах: споры распространяются незаметно, а когда становятся видимы глазу, то пора бить тревогу. Этому древнему организму более 200 миллионов лет, он умеет выживать в любых условиях. Плесени не страшны радиация, арктические льды и даже космос.
Если на продуктах появилась плесень, употреблять их в пищу нельзя ни в коем случае, ведь это может стать причиной отравления и серьезных заболеваний. Грибки выделяют токсичные вещества, которые вызывают рак, отек легких и многие другие болезни. Дело в том, что, попав в наш организм, плесень не выводится наружу, а оседает внутри и продолжает расти.
Она, как ядовитое дерево, которое уходит корнями глубоко в материю или продукт, а то, что вы видите – это лишь верхушка айсберга. Даже если вы срежете заплесневелый кусок, корни всё равно останутся в пище.
Уникальность плесени состоит в том, что она может выжить везде! Например, на станции «Мир» были найдены организмы из рода плесневых. Плесень настолько сильна, что вызывает коррозию алюминиевых сплавов.
Больше интересного на сайте 100 вестей.
