Сейчас на многих семенах не стоит дата годности, а только даты сбора и фасовки.
Однажды спросила в магазине, почему так. Ответили, что у любых семян срок хранения минимум 1-2 года. А за это время семена распродаются, обновляются.
Многие в комментариях, конечно, возразят и расскажут о недобросовестных продавцах, торгующих просроченными семенами. И такое может быть, что не уследили за сроками, висят на витринах просроченные пакетики.
Скорее всего, чтобы оградить продавцов и консультантов от одинаковых вопросов, в нашем местном магазине для покупателей повесили табличку со сроками годности семян разных культур.
Меньше всех хранится чернушка репчатого лука, семена сельдерея и пастернака. При их покупке надо быть особенно бдительными. Теперь понятно, почему семена Эксибишена от Бейо не всходили. Пока они от производителя до нашей Сибири дойдут, больше года точно пролетит.
На втором месте среди "скоропортящихся" всеми любимые укроп, петрушка, порей. Так что их семена не надо впрок запасать.
Дольше всех хранятся семена овощей из семейства Тыквенные, а также кукуруза, бобы и фасоль.
Можно сохранить табличку в телефон, и она всегда будет под рукой при покупке семян. Да и при заготовке и хранении своих пригодится.
PS - после прочтения комментариев
Читатели - не читатели, если не возразят в комментариях. И здесь началось: а у меня больше хранятся, а у меня меньше, а в интернете по-другому.
Даже молоко хранится дольше срока годности, если держать его нераспечатанным в холодильнике, и скиснуть, если оставили в тепле. А с семенами еще больше факторов, влияющих на их всхожесть.
Так, свои семена могут дольше храниться, или вообще не всходить, если собрали невызревшие, пустые.
Причины плохой всхожести магазинных семян кроются не только в сроке годности. Они бывают пересушенными, поврежденными химически и механически, то есть некачественными. В таблице общепринятые примерные сроки годности. Сверяла с информацией на сайте Россельхознадзора.
Кстати, там есть уточнение:
Данные сроки годности семян действительны при условии, если они хранятся в прохладном (+10-12 градусов) сухом месте.
Автор Марина Волкова, Кузбасс.
