Доброго времени суток дорогие мои грибники. Я продолжаю делать подборку о грибах, которые вы можете встретить в нашей с вами Ленинградской области и которая возможно пригодится как начинающим грибникам, так и возможно более опытным. Сегодня речь пойдет о самом ожидаемом грибе весны - Саркосцифа австрийская.
Конечно мы с вами живем не в Австрии, но весной эти грибы встречаются у нас часто и распространены по всей области. Их даже можно встретить не только в лесу, но и в городских парках. Гриб этот считается съедобным, хоть и низкого качества, обязательно его предварительно отварить. Самые большие полянки с этим грибом я встречал в Тихвинском районе.
В наших краях он начинает появляться с конца марта и до июня, все конечно зависит от погоды. Это первый весенний гриб, который массово любят собирать наши грибники и с его появлением у нас и начинается грибной сезон.
Саркосцифа очень любит расти большими семьями, но бывает встречается и по одиночке. Это небольшой гриб, но его достаточно легко увидеть благодаря его цвету. Среди любителей тихой охоты гриб достаточно популярен, но пробовали его далеко не все.
Рецептами с вами делиться не буду, но попробовать этот гриб стоит, хотя он и специфичен. На этом пока всё, всем удачи и полные корзины грибов, ну и конечно: Кто не подписался тот без грибов остался!
#грибы ленинградской области #путешествия #санкт-петербург #лес #природа #саркосцифа #грибные места #Грибы #Ленинградская область #грибной сезон 2023
