Так как есть время до серьезных огородных работ есть, можно немного поинтересоваться - как занимаются огородом знаменитости? И заготавливают ли что-то, как это делает простой народ? И для хорошего примера хочется представить Елену Проклову. О ее кладовой будет эта публикация.
Елена Проклова уже давно прославилась как замечательный огородник - выращивает овощи и зелень, собирает грибы и ягоды, но самое необычное - все это заготавливает. Дачи у актрисы нет, потому что живет она в частном доме, где есть и приду, и огромная кладовая, и баня. Прокловой и правда нравится такая простая загородная жизнь.
Так что же заготавливает Елена Проклова?
Если взглянуть на полки в подвале, то первое впечатление останется примерно такое, что знаменитая актриса сохраняет на зиму буквально все. Кратко о самом интересном:
- Лекарственные травы. И дикие, и те, которые растут дома и на улице. Использует и в качестве лекарства, и для приготовления чаев.
- Масла, иногда настаивает на спирту. Их применяет в косметологии и народной медицине. Например, масло чистотела добавляет в крема. Также выдерживает гель Алоэ Вера, утверждает, что это отличный тоник.
И это то, что необычно. На остальных же полках вполне привычные вещи - настойки, варенья, маринованные грибы, компоты, сухофрукты и сушеная зелень.
Но в ход идет просто все. Как пример Елена Проклова рассказала об арбузе - красную часть все дружно съедают, а вот дальше хозяйка всему нашла применение:
- Белая часть идет в варенье;
- Зеленая корка высушивается и применяется для приготовления ароматного и полезного чая;
- И даже косточки измельчаются в блендере с водой и получается молоко из арбузной косточки.
Вот так умеет удивлять Елена Проклова, наверное, самая настоящая звездная садовница в России.
А Вы знали о таких применениях арбуза? Удивила ли Вас Елена Проклова? Делитесь в комментариях.
