Пангасиус - безумно вкусная рыба и продаётся она в виде филе, что очень удобно, так как вам не придётся переживать по поводу костей. Это особенно актуально для тех, у кого есть дети. Рыба пангасиус хороша в любом виде. Её можно запечь, пожарить, сделать из неё сочные котлеты. Смотрите рецепты блюд из этой рыбки и готовьте вкусный и полезный обед (ужин) для всей семьи.
Пангасиус «Рыжик»
📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Филе пангасиуса - 1 кг
- Лук репчатый - 4 шт.
- Морковь - 3 шт.
- Чеснок - 1 зубчик
- Лимон - 1/4 шт.
- Сыр твердый - 250 г
Посмотреть полный пошаговый рецепт с фото >>
Рыбная запеканка с квашеной капустой
📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Филе пангасиуса – 400 г
- Картофель – 6 шт..
- Лук репчатый – 1 шт.
- Капуста квашеная – 1 банка ёмкостью 0,5 л
- Масло подсолнечное рафинированное – 3 ст.л.
- Сметана – 4 ст.л.
- Сухари панировочные – 1 ст.л.
- Сахар – 1 ч.л.
- Соль – по вкусу
Посмотреть полный пошаговый рецепт с фото >>
Филе пангасиуса в кляре с майонезом
📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Филе пангасиуса - 0,5 кг
- Соль, чёрный молотый перец - по вкусу
- Прованские травы - 0,25 ч.л.
Кляр:
- Майонез - 100 г
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Соль - 0,25 ч.л. (или по вкусу)
- Разрыхлитель - 0,5 ч.л.
- Мука пшеничная - 2-3 ст.л.
- Растительное масло - 70 мл (для жарки)
Посмотреть полный пошаговый рецепт с фото >>
Котлеты из пангасиуса
📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Филе пангасиуса - 400 г
- Лук репчатый - 1 шт.
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Приправа к рыбе - 0,5 ч.л.
- Соль - по вкусу
- Чёрный молотый перец - 1/4 ч.л.
- Манная крупа - 1,5 ст.л.
- Картофель - 1 шт.
- Растительное масло для жарки - 70 мл
Посмотреть полный пошаговый рецепт с фото >>
Пангасиус в кляре в духовке
📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Филе пангасиуса - 700 г
- Яйцо куриное - 2 шт.
- Соль - по вкусу
- Приправа для рыбы - 1 ч.л. (или по вкусу)
- Лимонный сок - 1 ст.л.
- Мука пшеничная - 4 ст.л.
- Сухари панировочные - 4-5 ст.л.
