Найти тему
Перехитри Диабет

Завтрак диабетика. Сырники с тыквой, или тыквенники с творогом. Этот завтрак станет одним из любимых

Завтрак
Завтрак

Завтрак должен быть вкусным и сытным.

Предлагаю вариант универсальных сырников. Готовятся они без подсластителя, так что прекрасно подходят тем, кто равнодушен к сладкому.

А сластенам можно добавить к сырникам нашу диабетическую сгущеночку или наш джем.

Ссылка на рецепт сгущенки – в конце статьи.

Продукты
Продукты

Для начала нарезаем кусочками тыкву и отправляем ее в микроволновку, предварительно накрыв крышкой.

Для тех, кто категорически против микроволновки, есть свой вариант – сделать сырники из сырой тыквы, она приготовится при выпекании сырников, правда, тесто получится с кусочками тыквы, не такое однородное.

Я отправила тыкву в микроволновку на 10 минут, под крышкой.

В проваренную тыкву высыпаем творог, добавляем 1,5 яйца. Одно целиком и белок от второго.

Желток пока не трогаем, будем им смазывать сырники перед выпеканием.

Обязательно солим и добавляем немножко соды. Гасить соду не нужно, достаточно кислоты творога.

Можно делать тесто
Можно делать тесто

Блендером превращаем в однородную массу.

Почти готово
Почти готово

Добавляем соевую муку и еще немного перемешиваем блендером.

Тесто готово
Тесто готово

Тесто готово.

Выкладываем его на листик, смазанный маслом.

Я делаю это двумя ложками.

Выкладываем
Выкладываем

Последний штрих – смазываем сырники желтком.

Смазали желтком
Смазали желтком

Выпекаем 20-25 минут до нужной румяности. Температура духового шкафа 180 градусов.

Готово!
Готово!

Сырники получаются нежными, вкусными и очень ароматными.

Они прекрасно подходят для нашего завтрака, но несколько штучек можно позволить себе и на обед, и на ужин. Но уже не основным блюдом.

Приятного аппетита!

Присоединяйтесь к БЕСПЛАТНОМУ Телеграм каналу Пeрехитри диaбeт, и вы не пропустите ни одного нового рецепта https://t.me/perehitridiabet

Приятного аппетита!
Приятного аппетита!

💖💖💖 Мой сайт, на котором есть все, что нужно диабетику:

Сборники рецептов;

Волшебная дверь в Международный Клуб диабетиков;

Личная консультация Мари Дениз

Бесплатные Каталоги рецептов для Диабетиков

Еда
6,93 млн интересуются