Рецепт очень простой, кроме того, при желании можно приготовить рулетики меньшего размера, или другой формы. Естественно, также можно изменить начинку этого слоеного теста с ветчиной и сыром по своему желанию. В этом случае рецепт с ветчиной и сыром моцарелла, которые очень легко найти, и безусловно понравится всем. В рецепте важно то, что сыр относительно хорошо плавится, хотя это не обязательно, можно использовать любой сыр.
Ингредиенты
На 2 персоны
- 1 пласт слоеного теста
- Ветчина 250 г
- Сыр моцарелла 200 г
- Орехи 4 столовые ложки
- Яйцо 1 шт.
Как приготовить слоеное тесто с ветчиной и сыром
1. Разогреть духовку до 200 ºC.
2. Взбить одно яйцо.
3. Лист слоеного теста разрезать на 4 части. На каждую часть положить ломтик любой ветчины и около 60 граммов сыра.
4. Свернуть слоеное тесто, смазав его яйцом, чтобы запечатать.
5. Выложить слоеное тесто на противень, и сверху посыпать орешками.
6. Выпекать 12 минут при 200ºC и еще 4-5 минут при 180ºC.
Такие слойки очень хорошо будут сочетаться с помидорами или грибами. Кроме того можно поиграть с формой по желанию, можно придать форму рулета или спирали. И такая закуска идеально подойдет для подачи на день рождения, на фуршет или просто для быстрого перекуса.
Приятного аппетита! Готовьте с желанием и отличным настроением!
