Всем привет👋 Хотите что-нибудь простое и вкусненькое к завтраку или перекусу, тогда приготовьте творожно-сырную лепёшку на сковороде👌
✔️ ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Яйцо - 1 шт
- Творог в брикете 0% - 90 гр
- Сыр - 30 гр
- Укроп - 5 гр
КБЖУ на всю порцию: 244/29,80/11,99/3,39
ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Творог размять вилкой, чтобы не было крупных комков. Добавить натертый на мелкой тёрке сыр, яйцо и мелко нарезанный укроп. Тщательно перемешать.
Сковороду диаметром 17 см разогреть и смазать маслом. Выложить массу. Распределить по дну сковороды. Жарить на медленном огне с двух сторон под крышкой до румяности. Переворачивать аккуратно широкой лопаткой. Либо выложить массу на силиконовый коврик, сформировать небольшой круг. Выпекать в духовке при 180 гр 15 - 20 мин.
Подавать лепёшку желательно тёплой, но и в остывшем виде она не менее вкусна.
❗Сковороду лучше брать небольшого диаметра, так легче будет перевернуть.
Если творог влажный, то лучше добавить 15 гр любой муки, чтобы лепёшка не поломалась при переворачивании.