Всем привет👋 Предлагаю Вам интересный вариант полезного тортика. Он не только готовится быстро, но и из продуктов, которые точно есть у Вас дома!
✔️ КОРЖ:
- Яйцо - 1 шт
- Банан - 85 гр (вес мякоти)
- Молоко 2,5% - 30 мл
- Какао - 5 гр
- Овсяные хлопья - 30 гр
- Разрыхлитель - 1/2 ч.л
- Подсластитель - 1 гр (пребиосвит)
✔️ КРЕМ:
- Мягкий творог 0% - 120 гр
- Арахисовая паста - 15 гр
- Подсластитель - 1 гр
Вес: 290 гр
КБЖУ на 100 гр: 161,36/10,75/5,80/16,90 (без украшения)
КБЖУ на весь тортик: 467,95/31,17/16,83/49,02
ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Приготовим корж. В чашу блендера поместить яйцо, кусочки банана, овсяные хлопья, молоко, какао, разрыхлитель и подсластитель. Тщательно измельчить до однородного состояния.
Сковороду диаметром 17 см смазать каплей масла и хорошо разогреть. Вылить тесто, равномерно распределить по дну сковороды. Жарить блин на медленном огне с двух сторон под крышкой. Переворачивать при помощи широкой лопатки.
Дать коржу остыть. Затем разрезать на 4 части.
Приготовим крем. В миске смешать до однородного состояния мягкий творог, арахисовую пасту и подсластитель. Пасту нужно достать из холодильника заранее, чтобы она стала более жидкая, или необходимо подогреть импульсами в микроволновке.
Сборка: корж - крем - повторить. Обмазать верх и бока торта кремом. Убрать в холодильник на пару часов (я убираю на ночь).
Украсить торт по своему желанию. Я посыпала тёртым шоколадом и выложила кружочки банана.
🎥 ВИДЕОРЕЦЕПТ:
Желаю Вам приятного аппетита и отличного настроения!