Скабиоза была описана еще в 18 веке, а свое необычное название (Scabiosa — «чесотка») она получила из-за того, что препараты из растения применялись для лечения этого заболевания. В роду Scabiosa семейства Жимолостных насчитывается около 100 видов однолетних, двулетних и многолетних травянистых растений, но культивируется не более двадцати, причем некоторые селекционные формы встречаются только в культуре. Одним из наиболее популярных видов является скабиоза темно-пурпурная (Scabiosa atropurpurea L). Однолетний сорт ««Черный рыцарь» высотой до метра с бордово-красными или темно-бордовыми цветками, усеянными белыми тычинками, украсит любой сад. К тому же скабиоза обладает сладким ароматом, притягивающим опылителей. Есть еще сорта «Черный кот», «Туз пик» и «Черный чили», которые практически неотличимы от «Черного рыцаря». Агротехника всех сортов скабиозы не требует особых знаний и опыта. Посев производят осенью и поздней зимой/ранней весной, за 4-6 недель до последних заморозков. В посл